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鐵一燒
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香港鐵一燒是香港最熱門的牛肉火鍋店之一,自1971 年創立以來已走過超過45 年的歷史。積極地針對客群和趨勢,創造出更新鮮、更美味的產品,以滿足客人的需求。

香港鐵一燒的招牌菜色是牛肉火鍋。其名稱源於將每一塊牛肉一燒的烹飪技術,嚴格控制牛肉的煎炒時間,以維持牛肉的原汁原味,令客人品嘗到的是豐滿的、酥脆的牛肉,特別的滋味和風味,令客人有起了一種吃不完的慾望。

在豐富多樣的餐點選擇上,香港鐵一燒新鮮的牛排、羊肉、雞肉、豬肉和海鮮,再搭配上新鮮蔬菜和精心挑選的菇菌,都齊全,令食客大開口齒。

此外,香港鐵一燒還提供升級版的特殊鍋底,像菌菇紅酒醬、芥茉醬汁、麻油醬汁和五香花椒醬汁,以及特製的蓮子雜燴鍋底,令客人可以體驗不同的口味風格。

最後,香港鐵一燒在價格皆廉宜,有客人用後都會形容有買有賣,有好演出。總之,在新鮮又美味的產品及價格優勢上,香港鐵一燒是一間回流級的牛肉火鍋店,讓客人提升對於火鍋文化的瞭解。
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地址

✉  香港上水新祥街4號 (行車路線)

電話

☎ 9062 6912  (立即播打)  馬上註冊

特色

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香港鐵一燒是一種特殊的香港烤肉的方式,唯一的特色就是它使用特殊的「一燒」技術 烹製肉類。

第一條:香港鐵一燒使用特殊的技術,以高溫快速烹調烤肉,其烹調過程中不添加水。

第二條:香港鐵一燒的肉類具有外表微焦、表層金黃色,內裡則保留了肉的原汁原味。

第三條:經過「一燒」技術烹製的肉類肉質Q彈,富含香氣和風味,不會產生過多油脂。

第四條:香港鐵一燒的特色在於它使用的獨特技術和製作過程,使得烹調的肉類令人難以置信地口感細膩。

評論

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1. 「一鍋四菜,香港鐵一燒真的不錯!香滑的醬汁剛剛好,加上酥脆的蔥油餅真的很棒!總的來說,很美味!」

2. 「我上次在香港鐵一燒吃了下午茶,真的很好吃!現做的蔥油餅,甜甜地配著咸咸的滷肉組合,很獨特又很讚!」

3. 「最近香港鐵一燒推出了新的大眾評論,去想試試看!價錢合理,店員的服務也很好,我蠻滿意的!」

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