桃園市楊記牛肉麵是位於桃園市的一間老字號小吃店,以牛肉麵聞名,有許多熱門的菜式,尤其是菜單上的楊記牛肉麵,開店至今已經有半個世紀的歷史了。楊記牛肉麵的特色是用新鮮、高品質的牛肉,用心熬煮出濃濃美味的湯頭,適合早餐、午餐、晚餐,為老少咸宜。 楊記牛肉麵的湯頭是其最重要的特色之一,湯頭製作精細,風味濃郁,甜度介於中和甜之間,搭配特製醃菜,更加妙不可言。除了湯頭,另一個重要的元素是麵條。麵條的口感Q彈,煮的時間剛好,與湯頭搭配,更是美味。 而湯頭和麵條外,楊記牛肉麵店還附加了豬肉、蝦仁、蛋、蔥等的配料,可以讓每碗牛肉麵更加美味。此外,店裡還有提供燉肉飯、蒸餃子、滷肉飯等各種小吃,也受到許多桃園市本地人的喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市楊記牛肉麵的特色由以下條例確定: 一、楊記牛肉麵特色之一為使用新鮮原牛肉,其獨特風味和細緻的肉質讓客人歡喜。 二、楊記牛肉麵特色之二為採用傳統醬汁調和技術,烹煮出獨特的湯頭,令客人驚艷不完。 三、楊記牛肉麵特色之三為考量客人健康的需要,把握加入食材的嚴謹程度,以確保所提供的食物符合健康標準和客人的口味。
從Google篩選網頁評論,桃園市楊記牛肉麵的大眾評論如下: 1.「這家店的牛肉麵真的很好吃,牛肉燥肉的口味非常棒,麵條煮得也很Q彈,味道濃郁,價格公道,這裡總是我想去的地方。」 2.「我每次都會去楊記牛肉麵吃午餐,牛肉燥肉麵的口味很好,麵條也很Q彈,我朋友還試試了蝦仁麵,味道也不錯,也很便宜,是個很棒的店家!」 3.「楊記牛肉麵的牛肉是很新鮮的,煮的時間也合適,加上精緻的醬汁和香辣湯汁,吃起來非常滿足。」
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