新北市眼鏡張滷肉飯是一間著名的小吃店,已有十多年的歷史,位於板橋區的自由行市場裡。店裡的滷肉飯是以滷汁為主,用根據傳統古早味的滷汁做成,再加上豬肉、鹹蛋和青蔥,味道濃郁可口。而眼鏡張滷肉飯店裡最著名的就是他們自製的滷汁,口感特別香濃,搭配上豬肉、鹹蛋和青蔥,更顯得美味可口。所以,前來新北市的旅客們一定要來這裡店滷肉飯嚐一嚐,更多的料理也非常精彩可口,會讓您難忘的滋味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.《新北市眼鏡張滷肉飯條例》為確保滷肉飯的品質與安全,並保證和發揮其特色,特制定本條例。 2.本條例涵蓋新北市眼鏡張滷肉飯的製作、供應、標準及質量要求等。 3.新北市眼鏡張滷肉飯的製作必須妥善採用新鮮的豬滷肉、豬油、醃料等食材,並且確保製作過程達到衛生要求,例如確保食材通過衛生檢測,並嚴格遵守衛生標準。 4.新北市眼鏡張滷肉飯的供應單位必須採用有品牌特色的標準包裝,以確保其口感、香氣、外觀等特色,和確保食品安全。 5.新北市眼鏡張滷肉飯的標準及質量要求,必須按照國家有關法律、衛生法規和衛生標準,來製作及供應食品,以確保滷肉飯的安全及品質,例如定期進行環境衛生檢查,以及按照國家規定,定期接受食品安全檢測。 6.新北市眼鏡張滷肉飯的監督,由新北市公共衛生部門制定特別對滷肉飯的監督程序,其主要目的是確保滷肉飯的品質與安全,以及保障其特色。
1. 萬榮眼鏡張滷肉飯: 「有排骨肉和三色蛋,飯很有特色,很好吃,口味濃郁,豬肉又香又軟,排骨肉有嚼勁,一定要吃到排骨酥脆的口感。三色蛋的味道很不錯,很有特色,服務也超級貼心,老闆親自招呼服務,讓我們回訪時有家的感覺,十分推薦!」 2. 新豐眼鏡張滷肉飯: 「來到新豐眼鏡,可以感受到溫馨的家庭式服務,讓人有回家的感覺,晚餐也很有特色,張滷肉飯超讚!有排骨肉和三色蛋,排骨有咬勁,豬肉香軟口感超好,三色蛋的配色很漂亮,飯也超級好吃,是一家不可錯過的眼鏡店。」
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