. 桃園市灶腳排骨是位於台灣桃園市灶腳市場的一家熱門小吃店,由朱恩玉先生在民國八十四年創立,業務至今已有三十多年歷史。店內烹調的排骨口味濃郁、香氣撲鼻,肉質嫩滑多汁,甚受歡迎。除排骨外,該店也供應豬手、滷味等,客量持續增加。每天上午六點至中午十二點開店,人群穿梭。此外,該店也提供送餐服務,只要撥打一號碼,即可免費將排骨送往客戶所在地。您可以在此裡品嚐到美味的排骨,也可以將其親自送往您家中。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市灶腳排骨,為桃園的傳統名產,具有以下特色: 一、 桃園市灶腳排骨採用特定種類的家禽灶腳製作而成,並以手工斷肉手法切割改造,用上多種口味調味,並烤後烹調服務客人,使其成為有獨特口感的菜餚。 二、其原料皆為本地當地特產,其肉質鮮嫩有彈性、風味道淡淡的肉汁回甘,肉質咬勁十足,充滿桃園的風味。 三、 具有一定的營養價值,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、硒等營養元素;因此以桃園市灶腳排骨為食材,既安全又營養豐富。 四、桃園市灶腳排骨的口感獨特,與其他地方灶腳排骨有所不同,成為桃園市的招牌美食,吸引許多外地遊客前來品嚐。
1.『桃園排骨烤腳』 用料嚴選豬骨、以豬油烤制,金黃香脆口感美,入口即化,肉質細嫩,滋味濃郁,搭配量多的紅糖蔥汁,滋味獨特,深受桃園市民喜愛。 2.『青埔招牌排骨』 湯頭濃郁,香氣四溢,骨頭沾滿招牌蔥油醬料,入口即化,豬肉酥軟濃郁可口,搭配本店獨家醬料,獨門香料烤製,極為開胃及多汁口感獨特,非常好吃。
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