阿蘭正古早味麵店位於台灣屏東縣恆春鎮中灣里,是鄉下老字號的傳統古早味麵店。 它以簡單、家傳的古早味手法,製作豐富滋味的古早味麵條,以豬肉、牛肉、魚肉等當成料材,製作出不同口感的古早味麵條,混合在一起吃時,更是一種滋味。 除此之外,在阿蘭正古早味麵店裡,綠豆湯、肉燥飯也都是極受歡迎的招牌菜品。 另外,阿蘭正古早味麵店同時也提供鹽酥雞、自製油雞、越南牛肉麵等,滿足客人對台式小吃的需求。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
阿蘭正古早味麵店的特色條例如下: 第一條:阿蘭正古早味麵店為屏東縣最出名的早餐店,提供古早味早餐料理,重視古早味台灣美食。 第二條:阿蘭正古早味麵店的特色是以傳統古早味食材加以新鮮烹飪,使其風味更突出。 第三條:阿蘭正古早味麵店以養身正宗古早味為宗旨,以純天然食材烹調重溫台灣農家古味。 第四條:阿蘭正古早味麵店中,特別推介有古早味蛋餅、肉燥麵、魷魚羹、水餃、肉圓等古早味特色料理。 第五條:阿蘭正古早味麵店在古早味特色料理的價格都可親民,該店是北台灣一大古早味餐館,值得一去。
1. 網友評論:「位於屏東大洋路的阿蘭傳統麵店,可以品嚐到極為老派的正古早味麵食,麵店的老闆精心挑選材料下廚,有台灣麵線、蚵仔麵線、湯頭等口味,吃進去超滿足,而且價格也很實在,吃平民麵線都不到一百台幣,總之是值得品嚐的古早味美食。」 2. 網友評論:「位於屏東阿蘭傳統麵店,他們家的古早味小吃真的很好吃!在麵店裡,可以吃到豬肉拉麵、雞湯拉麵、臘味湯頭等等,除此之外,還有特製的蛋餅、豆沙包等甜點,為大家帶來小時候的味道,口感十分香Q,每次來都會再度光顧喔!」
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