香港紫米冰室是一家位於香港九龍塘的冰室,開業於2020年,最初只專門營業小食及飲料。它以日本抹茶及紫米為特色,將日本抹茶的清新味道與冰室的甜美中毒於一身,讓客人在品嚐美味時又能享受非同一般的日本風味經驗。 香港紫米冰室的特色菜單主要是由日本抹茶及紫米為主的甜品及飲料,可說是名副其實的抹茶主題冰室。餐廳為客人提供各種日本抹茶及紫米甜品,當中精品除了常見的抹茶冰淇淋,更有獨家口味的抹茶芝士蛋糕、紫米芝士塔、抹茶聖代等等。另外餐廳還提供豐富精緻的日式飲料,最夯的當然是以日本抹茶和紫米為基礎的紫米抹茶冰沙,以及紫米抹茶拿鐵等等,在餐廳還可以點擊多款精緻的抹茶口味的果醬,讓客人在吃喝時更可以品嚐不同濃郁風味的抹茶世界。 香港紫米冰室在新銳的抹茶甜品市場中具有極高的競爭力和價值,為客人提供的甜品口味豐富多樣,價格定位合理,每一款菜單上的甜品質量俱優,讓客人在享受抹茶甜品時又能感受到物超所值。而香港紫米冰室不但提供精緻的甜品,當中也以抹茶和紫米為主題,走另類和潮流的路線,為客人呈獻不同於一般的體驗和經驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
紫米冰室於香港樂於以其原創的抽象彩繪店面及特色食品而聞名,其特色包括: 1. 梁紫米冰室自家製作獨特的冰淇淋,同時結合香港和歐洲風味,例如炸軟糖和韓國荔枝士多啤梨等,滋味獨特。 2. 梁紫米冰室自家推出多款特別飲品,例如椰果芝士雪冰、抹茶牛奶、印度奶茶等,以及多款抹茶系甜點,如抹茶塔、抹茶千層派等。 3. 梁紫米冰室自家提供一系列有趣的熱食,如榴槤蟹柳、香草芝士蟹角等,加上當地獨有的熱帶果子等,更使食物的口感更加獨特而精致。
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