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福州清湯麵
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台中福州清湯麵是一間家傳統福州拉麵店,位於台中市太平區,由漢英系福州人古介總夥所創立的,熱情的服務及甘甜的麵條令人耳目一新,開業以來深受台中市民的青睞。

台中福州清湯麵一直致力於將傳統拉麵文化傳承到現代,不論料理與風味都是傳統福州拉麵,及蒸米飯等料理,用料特別細心,讓客人可以品嘗到古介總夥精心研發的古早味料理。每一道料理都精心研發,豐富口感。福州拉麵中心用清淡的湯頭及少量的調味料,讓麵條更加鮮甜,另外也有蒸米飯及特色小菜等,使客人享受到極致的福州料理。

台中福州清湯麵的特色是以傳統福州拉麵料理為基礎,具有獨特的風味,加上非常熱情的服務,更是台中市民的最愛,而且以濃厚的福州料理文化,以及口味獨特的拉麵,讓每位客人都能吃到獨一無二的福州拉麵料理。

台中福州清湯麵給每位客人價值觀,就是擁抱傳統古早味料理,吃出當地獨特的風味,是台中一家傳統拉麵店,可以讓大家享受傳統福州拉麵的口感,以及古早的風味,所以我們應該珍惜台中福州清湯麵,讓大家一起盡情享受美味福州拉麵。
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地址

✉  406台灣台中市北屯區興安路一段127號 (行車路線)

電話

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特色

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台中福州清湯麵是一間傳統美食店,它有著獨特的烹飪方式及出品種類,讓它在台中獨眼一隅。

條例一:烹飪方式─
台中福州清湯麵所使用的烹飪方式是由台中福州彝族傳統手藝傳承,讓它獨樹一幟,吃到的清湯麵的口感淡淡香,充滿彝族的濃郁風味。

條例二:出品種類─
台中福州清湯麵的出品種類包含蝦肉清湯麵、豬肉清湯麵、牛肉清湯麵及素青湯麵等等,每樣湯頭都會加上各種甘香的配料,讓客人們可以享受不同的口感和口味,讓他們滿足口腹之慾。

評論

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1. "每次來台中總是一定會到這裡嚐嚐台中福州清湯麵,口味的話清淡,有油條及蛋餅等配料,量又是充足,非常滿足!"

2. "台中福州清湯麵的清湯非常美味,物超所值,也偏偏有自家的風味要點,味道也特別不錯!"

3. "一直進行季節改物品,台中福州清湯麵的清湯每次都吃起來特別的清爽,湯頭味道也很香,口感也是非常的好!"

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