嘉義郭家美食店座落在嘉義市中正路上,是一家三代同堂經營的傳統老店,以他們自家家傳美食為主。店內提供多種美食餐點,從傳統的小籠包、燒餅、湯圓、鍋貼、暖耳等,到簡單的便當、熱食等,應有盡有。此外,他們家的鴨肉餃也是長年固定的當季菜色,豐囿滋味,絕對是來嘉義郭家美食店必吃的招牌菜之一。簡單不差的環境,讓客人能夠充分享受到美味的美食,加上店家豐富的飲食經驗,使得嘉義郭家美食店成為本地人心目中極受歡迎的老字號店之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
嘉義郭家美食店的特色,可以用下列條例來說明: 一、嘉義郭家美食店以傳統台灣家庭料理為主。以傳統台式小吃為輔,例如:排骨肉羹、豬血糕、蚵仔煎、花枝丸等等。 二、嘉義郭家美食店尤以衛生早餐料理為特色。為當時非常受歡迎的衛生早餐,以米飯、車前草茶、蘿蔔泥、油條等搭配做成的衛生早餐,如今仍舊吸引許多消費者光顧。 三、嘉義郭家美食店特色也包括招牌茶餐廳產品。現今仍用原汁原味的古早味作料,做出來的熱炒飯、炒麵、麻油雞等,口感鮮美,深受顧客喜愛。 四、嘉義郭家美食店的另一特色,則是提供新鮮原物料的新鮮感明瞭,搭配創新的料理手法,做出來的風味獨特的料理,令人讚嘆不已。
1.熱炒大王傳統小吃 (嘉義郭家) 評論: 該店的小吃真是太好吃了!雞肉排酥脆,醬汁濃郁,搭配一碗米飯真的很棒!服務也很親切,是我去過的最棒的小吃店之一! 2.嘉義郭家鎮豬肉羹 評論: 湯底濃郁入味,米糕煮至Q彈,豬肉羹滑嫩細緻,尤其加了一些青蔥,香氣隨之散發,讓人抵挡不了口而動的慾望!
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