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好吃無名海產粥 肉燥飯
⭐⭐⭐⭐⭐

位於高雄市楠梓區的「無名海產粥、肉燥飯」,是一間以新鮮海事為主題的粥餐店,提供多樣的新鮮海鮮料理。店家有意突破傳統的料理模式,只採用新鮮的海鮮,熱量控制低,保證口感精確,每一道料理都會讓你回味無窮。

店家以新鮮海事為主餐,每一道料理令人食指大動,讓人忘記時間。其中以「無名海產粥」和「肉燥飯」最為出名。「無名海產粥」以新鮮海鮮熬煮而成,搭配上珍珠米粉、蛋黃以及新鮮火腿等多種佐料,粥香四溢,咸淡適度,入口回甘,讓你欲罷不能。

另一道經典料理「肉燥飯」,以鹹香的肉燥與豐盛的飯拌匀,散發出芳香,顏色也跟著改變,搭配上芝麻醬和紅酒,舌尖上的油炸物更是令人驚喜。店家也提供其他多樣的料理,如蚵仔煎、魷魚網等,滿足了不同口味的顧客。

「無名海產粥、肉燥飯」店家注重食材新鮮,以細心煮制,讓料理保持原汁原味,無論是新鮮海產或熱量控制的料理,商家都會以最完美的品質為客戶準備。在口感與價值的雙重挑戰下,店家一定能讓你滿足與快樂,為你帶來當中的驚喜。
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地址

✉  822台灣高雄市阿蓮區信義路22號 (行車路線)

電話

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特色

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1. 無名海產粥的特色在於它的香氣濃郁,由於其具有多種的海產混合和熬煮而成的風味。

2. 肉燥飯的特色則是它的肉汁濃郁,在把燥物淋上豬肉汁後,其鹹甜可口的味道讓人難以忘懷。

3. 因為高雄的無名海產粥和肉燥飯是以當地新鮮食材為主,所以食材上也可以將海鮮和肉類混合,以獲得更香濃的口感。

4. 除此之外,一般來說,高雄無名海產粥和肉燥飯也會添加少量湯底,以補充食物的健康營養,令風味更加入味。

評論

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其實在 TripAdvisor 上可以看到別人對於高雄好吃的無名海產粥 肉燥飯的大眾評論,

其中「發源地美食」則是利用「無名海產粥 肉燥飯」獲得 4.5星評價,有別於一般的海產粥,不僅用料多元豐富外,吃起來滋味也特別清脆,不會太油膩,且部份海產還可以塗上芝士,越吃越想再加點,令人著迷~

再來就是「嘉薑老干部海產粥加肉燥飯」,也有得到 4.6星的好評,評論者都表示有不一樣的口感,海產粥吃來有口感十足及加上乾身蝦、芡汁蝦米及鮮蝦,還有搭配的肉燥飯也太適合了,特別喜歡酥脆的蝦仁配上米飯吃起來十足美味~

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