的營業狀況 高雄傳統無名飯糰攤販營業狀況很好,其特色是其料理口味獨特、風味道地。每天早上八點左右在市區各大商圈開始營業,常常吸引許多消費者買飯糰,在飯糰攤位上可以看到攤販一口氣即可把所有飯糰賣完。攤販的飯糰多半以爆炒的蔬菜、肉鬆、蝦米及炸蛋加上現炒的米糰為主,裡面加了豆瓣醬、糖、鹽等調味料,風味濃郁,口感清爽,相當受歡迎。另外,也會按照當日節氣做一些特殊的飯糰,例如冬至時有小米飯糰、龍鬚菜糰、桂花飯糰等,也常常吸引消費者前往購買。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄傳統無名飯糰攤販依照以下條文為特色: 第一條:高雄傳統無名飯糰攤皆為現場烹調,使用當地農產品製作,以地方文化為主題,烹飪出帶有高雄特色之獨特美味。 第二條:高雄傳統無名飯糰攤以傳統方式烹調,難得一見的食材和完美烹調技法,配合當地特色料理,帶有獨特的高雄味覺風味。 第三條:高雄傳統無名飯糰攤的烹飪廚師匠心獨運,細細揀選食材,講究够深度,烹調出獨具風韻的高雄料理,令人食指大動。
1. 「抹茶滷味不錯,外皮酥脆內餡香Q,價錢也很合理,滿滿的一份只要35元,老闆和氣也超親切,推薦!」 2. 「飯糰皮細薄而嫩滑,薄荷滷外加醬汁,咬下一口滿滿的風味,難怪每天滿滿的人潮,老闆態度友善客氣,這裡絕對是高雄的傳統美食!」
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