熱搜情報網 > 餐廳美食 > 小四川養生蔬食麻辣燙

小四川養生蔬食麻辣燙
⭐⭐⭐⭐

高雄小四川養生蔬食麻辣燙是一家以自然蔬食為主的養生餐廳,位於台灣高雄市左營區,歡迎消費者享受蔬食料理,期望帶給消費者健康美食的養生饗宴。



小四川養生蔬食餐廳擅長料理的菜式以蔬菜為主,採用當地當季新鮮蔬果,料理中選用有機或自家農場直供種植的新鮮蔬菜,積極推廣環保,他們認為經過烹調的美食會更貼近自然,也更健康,為人們的衛生提供保護。



小四川養生蔬食餐廳的主打菜式是他們家的麻辣燙,麻辣燙的特色是以純正台灣小麻椒,它使用帶來麻辣的口感,玉米,紅蘿蔔,青椒,麻糬,大豆以及豆腐作為基底,調味以新疆米酒,天然山藥粉,無添加防腐劑,使蔬菜的原汁原味得以展現。



另外,小四川養生蔬食麻辣燙還提供了一系列以蔬食為主的其他料理,例如素魚尾芙蓉蒸飯,素芹菜炒酸辣粉,素花生煎餃等,讓消費者可以充分享受蔬食的好處,並嘗試各種蔬食料理。

此外,小四川養生蔬食餐廳所提供的料理充滿健康的價值,他們追求的不只是美食的口感,更重要的是給消費者一種環保健康的體驗,和創建一個健康美味的生活。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  806台灣高雄市前鎮區光華二路322號 (行車路線)

電話

☎ 07 752 2202  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

一、定義

高雄小四川養生蔬食麻辣燙是一種以混合燙青椒、薑、大蒜、辣椒為主養料,再配置新鮮蔬菜或熟食,發揮蔬食的滋味,搭配熱辣醬汁和青蔥碎作點綴的特色燙料料理。

二、配料規範

1. 混合燙青椒:以低熱量、高維他命的特性,青椒口感清脆口感,可以在最原始的燙料中發揮出甜香的口感;

2. 薑:以薑的濃郁的多香味,在燙料中可以發揮出一種鮮辣滋味,提高燙料的美味;

3. 大蒜:具有抗菌,增強免疫力的功能,在燙料中可以增添芳香,使燙料更加美味;

4. 辣椒:辣椒中含有豐富的維他命,有助於消除疲勞,而且具有解毒消腫的功能,能讓燙料更美味;

5. 新鮮蔬菜:當作燙料的養料,可以樹立健康的飲食習慣,同時攝取大量維生素和礦物質,也可以增強燙料的豐富性;

6. 熟食:可以增添熱量和营养,也是炒燙料的重要樂趣和美味;

7. 青蔥:有助於改善消化功能,在燙料中可以凸顯蔬菜的清香,也是改善燙菜口感的重要配料。

三、製作程序

1. 將混合燙青椒、薑、大蒜、辣椒等養料加入鍋中,以中小火炒勻,加入少量油脂,炒至釋出香味;

2. 把新鮮蔬菜或熟食添加進鍋中,炒勻,再加入適量蚝油或醬汁等調味料調味;

3. 最後再用青蔥和胡椒碎等點綴燙料,讓燙料更加美味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1.「這家店小小的,但環境不錯!服務員很熱情,蔬菜和麻辣燙吃起來都非常好,吃完也沒有腹瀉的症狀,完全不會吃太多的油,又不會太油膩,吃得很開心!」

2.「以前常常到這家小四川麻辣燙吃飯,今天第一次去高雄的店,真的感覺不一樣,蔬菜的新鮮程度讓我都有點驚艷,而且醬汁風味也很棒,值得推薦!」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

午食5分鐵板牛排-麻豆店⭐⭐⭐高陽堂茶藝美食

台南高陽堂茶藝美食這間的商家是位於台南的一家旅館和茶廊,

⭐⭐⭐⭐Ruby Tuesday 尖沙咀

: 香港Ruby Tuesday 尖沙咀這間是一家美式西餐

⭐⭐⭐⭐兔窩義式廚房

基隆兔窩義式廚房是一家位於基隆市的義式料理餐廳,於2015年

⭐⭐⭐⭐順口雞排⭐⭐⭐延三溫體牛-古記⭐⭐⭐⭐甲八碗⭐⭐⭐⭐Curry Village⭐⭐⭐⭐八號餐廳

香港八號餐廳是位於香港銅鑼灣的一家餐廳,自2011年開業

⭐⭐⭐⭐Floyds Coffee Shop⭐⭐⭐⭐阿對炒飯麵館

阿對炒飯麵館為屏東縣頭城鎮的老字號美食,它位於頭城的中央市場

⭐⭐⭐Xurroland⭐⭐⭐⭐⭐騎樓蜂蜜檸檬茶

高雄騎樓蜂蜜檸檬茶是一家咖啡店,它位於台灣高雄市中正一路

⭐⭐⭐⭐瓦城泰國料理 - 台北三越南西店⭐⭐⭐⭐工寓咖啡

觀與推薦點 新北市工寓咖啡是一家結合咖啡屋和藝文空間的咖啡

⭐⭐⭐⭐滷夫滷味高樹店⭐⭐⭐⭐⭐小滷房創意水餃,滷肉飯⭐⭐⭐⭐二三九麵坊⭐⭐⭐多田壽司屋

多田壽司屋是台北的一家老牌壽司店,極富於傳統學、古早味,

⭐⭐⭐⭐呷霸小火鍋

與未來發展 彰化縣呷霸小火鍋是一間著名的小火鍋店,位於彰化

⭐⭐⭐⭐府城炒飯

桃園市府城炒飯的特色及歷史: 桃園市府城炒飯是台灣獨特的地

⭐⭐⭐⭐玉饌甕仔麵

玉饌甕仔麵是台中的一道傳統的客家傳統美食,屬於微經典之列。它

⭐⭐⭐⭐呷粗飽簡餐便當店⭐⭐⭐⭐⭐華英溫州大餛飩⭐⭐⭐⭐⭐桂林簡餐

高雄桂林簡餐店位於台灣高雄,是一家歷史悠久的老字號簡餐店,為

⭐⭐⭐⭐