橋頭粿攤位於苗栗縣橋頭鎮東村,於1937年創立,是苗栗地區有名的美食攤位,也是苗栗縣首創,最早開業的粿攤。早年開攤時,它供應的是古早味的糕点和甜點,如檸檬糕、鹹蛋糕、芋圓糕、鳳凰糕等。現時,橋頭粿攤經歷了多次改變和更新,添加了一些現代口味,例如剉冰和磅蛋糕等,它依然是苗栗的明星美食。橋頭粿攤只於每天早上上午九時至下午五時開啟,許多深愛苗栗美食的朋友都會前來品嚐粿攤式的美食,而且它也經常被群眾熱捧,享譽國內外。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
橋頭粿攤自民國87年開設以來在苗栗縣各個城鎮均有一定的聲望,由於特殊的製粿工藝傳授使其成為苗栗縣特色美食之一。 條例1:苗栗縣橋頭粿攤開設於民國87年,自此以來便在全縣的城鎮中聲望日益提高。 條例2:橋頭粿攤特殊的工藝傳授讓其成為苗栗縣的特色美食,受到苗栗縣民的喜愛,聲望可上可下。
經過在網路上搜尋,大家對於苗栗縣橋頭粿攤的評價大多正面,評價如下: 1. 味道很棒!橋頭粿攤的鮮炸粿條好吃又新鮮,口感鮮美酥脆,而且還沾著膩甜的醬汁,特別可口。 2. 價錢公道!每一碗粿條加兩塊蝦仁只要45元,相對於現今的物價,非常的親民。 3. 環境整潔!橋頭粿攤設有座位區,而且環境維護的相當乾淨,讓人吃的時候更加舒適。 4. 服務很棒!老闆和服務員都很熱情,非常有耐心的解說菜單和介紹美食,讓人很滿意。
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