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越夢小廚
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越夢小廚是位於台南西門町的美食店，以越南料理為主打，由專業越南餐廚師安排料理，格調越南料理，提供絢麗多樣的口味，美味不在話下。

越夢小廚的特色在於使用新鮮原材料，確保每一道料理的口味，所有來自越南的料理，都有越南的本質及特色。另外，店內提供餐飲服務，員工親切有禮，讓訪客可以享受美好的用餐環境。

越夢小廚的價值在於提供精緻行家嚴選的越南料理，活現越南古老料理的本色，油膩不膩，融合元素，烹調技法，令每一道料理更加精緻美味，讓市面上台灣人品嘗到原汁原味的越南料理。另外，越夢小廚還提供每日不同美食，每一道料理皆精心挑選新鮮食材製作，令客人品嘗到更多不一樣的美食和口味，滿足客人的胃口！
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地址

✉  台灣 號, No. 753公園路北區台南市台灣 704 (行車路線)

電話

☎ 0989 846 409  （立即播打）  馬上註冊

特色

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台南越夢小廚以其獨特的烹調方式吸引大眾，在這些特色烹飪方式中，有以下特點：

一、專注於原汁原味的烹飪方式，使用最新鮮的原料，利用自然中的食材提取其原汁原味和鮮味；

二、採用多種中式和台式菜色，突出媽祖文化，與傳統交流，以及特色台南炒飯、烤臭豆腐等烹調方式的精髓；

三、嚴格把關原料檢測和品質控制，軟性烹飪，並在自動器材上堅持使用適當的油溫以及保持食物的鮮味；

四、配合地區的食材，比如台南美食的一些特色菜色，有時候還會有一些新奇的食材，比如台南草莓和紅棗；

五、定期推出不同季節的特色菜色，例如冬季的豆花、夏季的甜瓜湯等，讓消費者享受最新鮮的台南特色美食。

評論

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1.環境：「很清靜又有越南感覺，桌椅都比較新，海鮮乾麵很特別也很棒！」

2.服務：「服務人員很親切也很熱心，還會提供建議給我們。」

3.菜品：「越式美食菜品都很豐富，還有越式飲料喝，很好喝！」

4.價格：「價格划算，而且比其他越南餐廳的價格還要便宜，很值得去嘗試！」

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