蘋果肉桂 Apple Cinnamon
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台北蘋果肉桂 Apple Cinnamon 是一間以特殊蘋果口味的糕點店，位於台北 103 安和路，店主為年輕的台灣女性李小姐，於十幾年前創立，專門設計特別的蘋果口味糕點，像是蘋果酥、蘋果塔、蘋果芝麻酥及蘋果肉桂特殊甜點，深受許多口味喜愛者的喜愛。 

特色是台北蘋果肉桂 Apple Cinnamon 提供的所有糕點都是以頂級新鮮食材製作，高品質的新鮮蘋果就是其中一個重要原料，店內專業的烘焙師傅將蘋果榨出果汁，與其他質地細緻的原料混合，烘焙出組合現代及傳統風味的新口味，然後將糕點裝置成可愛獨一無二的形狀，以滿足消費者與視覺設計的需求。 價值可以從多個角度來看待，台北蘋果肉桂 Apple Cinnamon 充分考量經濟效率及客戶辦，以提供巴黎蘋果派、摩卡軟心派、草莓芝士燉蛋、提拉米蘇布朗尼等多種芝麻花泡芙、水果撻等可口的糕點，質地堅持不變的同時，價格僅有台幣120元，是消費者最應該期待的服務。

台北蘋果肉桂 Apple Cinnamon 充滿著創新的精神，其糕點配方採用的新鮮蘋果香芳，搭配肉桂朱古力，味道清新濃郁，還可以選擇特別裝和單點，在消費者口中頗受歡迎，其新口味糕點讓人愛不釋口，這也是台北蘋果肉桂 Apple Cinnamon 最活躍的特色之一。