池上飯包是台中山邊的傳統小吃,濃郁的山邊原有的古早味,與當地的豐富素材結合,純正的池上土地,讓古早味由新鮮開始,讓眾人回味無窮。面粉中加入蔥花,酥脆,內餡用當地食用椰子肉,香氣撲鼻,混合糙米及芋泥,煎成後味道濃郁,口感Q彈,搭配上新鮮椰子跟樹膠漿,絕對是台中山邊必點小吃,趕快來joint吧!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
條例: 第一條 池上飯包是一種傳統在台中山邊地區的料理。 第二條 池上飯包以清炒蔬菜、新鮮海鮮、瘦肉結合成菜色,並以滷汁淋上作為汁料。 第三條 池上飯包有其特有的風味,由於它使用低等級的瘦肉和更多的海鮮,因此它的味道比較濃烈,滋味也更加獨特。 第四條 池上飯包可以選擇添加像洋蔥、蒜頭以及其他蔬菜調味,並可以選擇配以小菜、醬料和蛋花。
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