台北巧味亭日本料理是台灣品牌,由文藝復興建築及日式愛好者、旅行家賴祐翔導演,於民國105年2月9日在台北開啟第一家分店。台北巧味亭以日式家庭料理和室內設計為特色,將台灣的人文精神、歷史傳統與現代日式風格完美融合,在台北成為一個不可多得的文化藝術樂園。 台北巧味亭日本料理的室內設計重點是台灣建築的傳統文化,並將日式美感和台灣文化完美融合,從外觀設計、裝潢到用餐氛圍,都能感受到台灣人文經典文化傳統,宛如隱藏在深藏藝術美學的驚喜宮殿內。 台北巧味亭日本料理提供純正日式料理,以團隊的專業烹飪技藝,以美味的湯底和天然的原料,手工製作出各種日本料理,如順助和握壽司、親子丼、揚壽司、滿膳式料理等,每位顧客都能得到最好的享受,使每一次消費都能成為一次特別的經歷和憧憬。 台北巧味亭日本料理秉持著價格合理、品質最佳的宗旨,提供專業又有價值的用餐體驗,並以友善、親切的服務態度和完善的用餐服務,給顧客帶來美好的回憶,讓台北巧味亭得到消費者的喜愛與支持,讓更多的人更多的享受台北巧味亭的純正日式料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北巧味亭日本料理的特色是以高品質的新鮮食材搭配保守的製作方式來維持傳統日式烹調的特色。每一道菜都經過細心的調配,充分表現出食材的原味,並提高菜餚的口感;充分考慮到食客的口味,在和風料理中令食客有完美的滿足感。另外,凡是在此用餐的顧客,都可以品嚐到充滿日式特色的湯品、主菜與下酒菜等,均是由專業的日本廚士準備。
1.「來到巧味亭,和朋友一起品嚐日本料理太棒了!菜色非常豐富,每道菜都精美又美味!所有的品嚐者都稱讚不已!」 2.「我前往巧味亭的經驗真的很棒!今晚的晚餐分量剛剛好,而且質量也很高!服務員也很親切友善。在台北的日本料理推薦之一!」 3.「我們昨晚來到巧味亭,是一個很棒的體驗!他們的日本料理分量真的很大,而且也非常精緻又美味!服務員會以最熱情的態度來為您解答任何問題!」
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