康莊小吃
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新竹縣康莊小吃的特色，依據新竹縣政府於民國105年12月12日制定的「新竹縣康莊小吃特色保存規範」第1條規定：

「新竹縣康莊小吃的特色係指使用水牛肉及蔬果、特殊醃泡等方式，製作出多種口味的小吃。」

第2條規定：

「新竹縣康莊小吃的特色口味包括：秘製特調水牛肉丸、豆（海帶）條酥、綜合雞塊、雞蛋香腸、醃牛肉義大利麵、醃雞肉茄子義大利麵、醃雞肉炒飯等。」

依據上述規定，新竹縣康莊小吃的特色即為使用水牛肉及蔬果、特殊醃泡等方式製作出多種口味的小吃，口味包括：秘製特調水牛肉丸、豆（海帶）條酥、綜合雞塊、雞蛋香腸、醃牛肉義大利麵、醃雞肉茄子義大利麵、醃雞肉炒飯等。

1. 佳燒烤：
	
「今次來佳燒烤吃吃飯，食物味道美味，肉質鮮嫩，又便宜，服務員態度也很好，值得一試！」

2. 元添小吃攤：

「在元添小吃攤，賣的點心和甜點好吃又大碗，不僅價錢便宜，而且口感也不錯！經過這一次的體驗，對這家小吃攤的評價非常高！」

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