鱔魚麵小吃店
⭐⭐⭐

及產品

新北市鱔魚麵小吃店這間是一家以砂鍋鱔魚麵為主打的店家，始創於八十年代，堅持嚴格的用料原則，只使用最新鮮的食材，致力於保留其特色，且堅持烹調手法的品質，堅持精準控製每次烹製的時間及料理的品質，讓顧客吃到最新鮮的產品。

新北市鱔魚麵小吃店的特色是堅持只用新鮮食材，且不加任何人工添加物，同時店家以肉汁取代一般的鹹湯汁，濃郁的肉汁增添了烹調出來的鱔魚麵的風味，讓每一份料理都有其特色。另外，店家以傳統的砂鍋烹調，保持料理的風味與新鮮度，讓每一份料理都有它獨有的風格。

新北市鱔魚麵小吃店的價值是希望增強消費者與料理間的互動，並增加消費者對料理的認知，讓消費者能夠更深入地體驗品嚐料理的滋味，讓每一次都能夠體驗到料理師的用心做出的餐點，讓每一次購買的料理都有它特有的獨特性，讓消費者高度滿足。

新北市鱔魚麵小吃店的產品是砂鍋鱔魚麵，以新鮮鮮魚及一系列新鮮蔬菜烹製而成，帶有濃郁簡單的肉汁，搭配新鮮的魚鮮及蔬菜，烹調出來的鱔魚麵濃郁又充滿滋味，口感細緻松軟，吃起來又芳香可口，深受消費者的喜愛。