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天祥脆皮鴨莊
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台北天祥脆皮鴨莊是一間位於台北士林的鴨肉料理專門店,以傳統的台灣家常烹飪技術,融合新式的自助烹飪手法。

台北天祥脆皮鴨莊的招牌菜色,就是加上台灣傳統湯頭和混合醬料,以鴨肉烹調出來的「家常鴨肉」。特別是湯頭,將正統台灣家傳的湯底,經過多年的老店技藝,將地道的台菜風味淋漓對於,口感更加香醇久煮不腐,讓客人印象深刻。

此外,台北天祥脆皮鴨莊也會不定期推出賣點新菜色,例如鴨肝四喜湯、椒鹽鴨胸、經典海鮮燉鴨湯、筍絲鴨油湯等,讓客人一次享受多道風味,芳香四溢的滋味。而且性價比也很高,就算親友家庭聚餐,也能饗客一番,讓大家吃得開心又健康。
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地址

✉  10491台灣台北市中山區台北市中山區天祥路42號 (行車路線)

電話

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特色

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台北天祥脆皮鴨莊為頭等級料理之一,以其品牌的工藝、現烤現取、新鮮產地之好食材、多元口味、及傳統古方養生之精神為其特色。

1. 品牌的工藝:台北天祥脆皮鴨莊採用古早味口味及復古製作技法,加以改良,傳承出獨特的台灣風味。

2. 現烤現取:台北天祥脆皮鴨莊採用現取現烤的方式,確保每一份料理的美味,味道純正。

3. 新鮮產地之好食材:台北天祥脆皮鴨莊堅持嚴格的原料挑選,產地堅持到台灣及香港,使用新鮮食材,搭上優質醬料,為客人提供最佳口感與品質。

4. 多元口味:台北天祥脆皮鴨莊提供多元口味與選擇,包括八宜辣、豉油口味、咖哩味及檸檬口味等,點綴出客人的舌尖,令人嚐到台灣特有的風味。

5. 傳統古方養生之精神:台北天祥脆皮鴨莊汲取古法傳統,不只強調多元口味,更著重養生的精神,以自然王國的觀念為客人提供台灣最獨特的養生料理體驗,讓客人一試即知。

評論

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1.「台北天祥脆皮鴨莊的鴨肉十分鮮甜,吃起來滑嫩口感十足,搭配自家泡菜非常美味。」

2.「台北天祥脆皮鴨莊的鴨肉十分鮮美,口感細膩,泡菜口味濃郁,入口回甘!」

3.「台北天祥脆皮鴨莊的鴨肉十分新鮮可口,質感非常細嫩,搭配自家泡菜更是美味無比。」

4.「台北天祥脆皮鴨莊的鴨肉質感十分滑嫩,口感鮮甜美味,搭配自家製的泡菜更是口碑極佳。」

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