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中順臭豆腐
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中順臭豆腐是花蓮縣一家以臭豆腐為主打的小吃店,是2000多年來傳承臭豆腐的技術和傳統的中東小吃店,傳統技術和專業經驗讓他們能夠提供最純粹的口味,令人愛不釋口。

中順臭豆腐的特色就是他們的臭豆腐,原料用新鮮的黃豆和豐厚的豬肉,以及悠久的台灣傳統食材,再經過專業人員技藝製成,每一個步驟都是務必要注意的,令人的口感獨特且鮮美。此外,本店推出的是原味豆腐,口感更入味,是臭豆腐的經典代表。

在中順臭豆腐,他們熱心的服務讓客人們有宾至如歡的感覺,除此之外,他們也提供台灣民間廚藝,許多道地的美味料理,讓客人們品嚐到台灣的歷史滋味,也讓客人們能夠了解到台灣多元的文化和美食。

價值方面,中順臭豆腐有著台灣傳統料理的特色口味和最純粹的口感,以及誠摯的服務,讓客人們能夠品嚐到道地台灣美食,並有機會體驗台灣文化對美食的付出與影響,使它獲得了極大的知名度和支持。
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地址

✉  970台灣花蓮縣花蓮市中正路71號號 (行車路線)

電話

☎ 0938 612 133  (立即播打)  馬上註冊

特色

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花蓮縣中順臭豆腐是在花蓮縣南投縣、雲林縣以及嘉義縣熱門的美食之一,憑藉著其獨特的製作方式,臭豆腐在花蓮縣中順獲得了盛名。其特色如下:

一、中順臭豆腐采用上等純豆腐,用新鮮的原材料調製出而味美的滑腐。

二、利用淡豆豉湯,滋潤豆腐的口感,在口感上更加柔嫩。

三、中順臭豆腐搭配多種配料,用特殊的調味料提高豆腐的風味,給食客有完整美食的享受。

四、花蓮縣中順臭豆腐運用悠久的傳統製法,熬煮出的湯汁味美,風味獨特,使世人矚目。

評論

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花蓮縣中順臭豆腐大眾評價較高,一般人都說它的滋味很香,豆腐皮酥脆口感好,而且價格便宜,許多消費者喜歡它的口感與口味。另外,它也比一般豆腐要更加健康,因為它沒有在製作時加入防腐劑,反而使用了更多的醃料,使用了更純天然的酸菜,讓人嚐到更好的口感。

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