渡船角海鹽燒
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Name: 渡船角海鹽燒
Address: 香港油麻地文苑街18號
Telephone: 2384 3376
Price range: 200~5,000

香港渡船角海鹽燒位於新界葵芳碧翠街14-16號平安花園地下。店內設有多款海鹽燒宴席，如燒鴨、燒鳳翅、燒豬手、燒牛肋骨等，均採用特選香港雞和港豬，油膩扎實，口味濃郁。

渡船角還提供以香港著名的海鹽燒香料拼湊”全鴨”宴席，新鮮鴨肉及鴨内臟有咸甜鹹香表現，新鮮海鮮米糕搭配味美火爆鴨，配上清香米飯，胃口不出失望。

除了海鹽燒，店家還提供不同種類的各式佐餐食品，如炒苦瓜、炒百合、炸片瓜仔等，令人口水直流，尤以“清爽菊花蒸魚”出名。

此外，渡船角還設有海鮮火鍋，裝滿鮮美海鮮，再以湯底和清新菜蔬，以及多汁的海鹽燒醬油，共同襯托美味，為食客帶來最鮮美口感，海鮮蟹肉火鍋是食客最愛。

最後，海鹽燒是香港傳統美食，口味濃郁，吸引本地外地食客湧入，而渡船角海鹽燒宴席成為人們最愛的美食之一，令許多消費者滿意，提供獨一無二的體驗與價值。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 香港油麻地文苑街18號 (行車路線)

電話

☎ 2384 3376 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

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香港渡船角海鹽燒是一種傳統的潮州烤肉。它以鹽燒技術，使用純天然鹽和中藥素材烹調而成。

條例一：香港渡船角海鹽燒是專門以古老的潮州傳統烹飪技術製作的新鮮烤肉。

條例二：此鹽燒技術，以純天然鹽和中藥素材烹調而成，沒有添加任何防腐劑、色素及人工香料。

條例三：此烤肉深受遊客、當地居民及國際粉絲所偏愛，它極具特色及獨特的滋味。


評論方面：

1. 大眾對香港渡船角海鹽燒的口碑很不錯，大多數人都說肉質鮮嫩又香，而且醬汁足夠甜、滋味很濃，非常美味可口。

2. 另外，一位旅客指出，香港渡船角海鹽燒，會讓人聯想到廣東菜中的活潑口感，非常正宗，油脂含量低，口味也不會過重，可以在熱帶雨林中賞心悅目，是一道很棒的菜肴。

3. 另一位旅客則表示，香港渡船角海鹽燒真是太棒了，肉質極為鮮嫩，醬汁濃郁又入味，烹調技巧也極佳，非常想多吃一口。

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