歐琳達鄉村料理坊
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嘉義的歐琳達鄉村料理坊是一家位於嘉義縣的地中海風格料理餐廳，專業製作特色各式料理，如魚類、畜肉、蔬菜等。具有地中海風情調的歐琳達鄉村料理坊，以新鮮食材為基礎，充分激發出食材天然的美味，經過師長細心把關，打造出健康益氣的美味餐點，以及義大利風格來詮釋精緻好滋味，讓客人品嚐真正的意大利芝士和鮮蔬果，讓每個舌尖和味蕾獲得超乎想像的滋味。

歐琳達的最大特色是運用上乘食材，將異國料理文化融入其料理，經過多種方式料理，進而激發出多樣的美味，把地中海和意大利的料理文化融入中，為料理注入時尚與現代化。並主張簡約設計，強調自然味道，精心挑選新鮮食材，以保持客人對料理的滿意度和吃意。

歐琳達的價值，在於把料理融入異國風情，從食材的挑選到料理手法，從飯店的佈置到客人的使用，把地中海和義式風情融入料理，為客人營造出一個尊貴的環境，讓客人也能夠體驗與異國料理文化相關的特殊美味，給客人帶來一絕的美食餐點，營造一個懷舊的風味。