(可用網路查詢相關資料) 彰化縣呷味亭專業滷味店,位於彰化縣彰化市,是一家店家專門經營傳統台灣滷味的專賣店。由資深滷味大師經營,歷史悠久,素有彰化知名店家之稱,每一道菜的風味都有一定的規定,並融合傳統台灣口味,經過大師細心烹調,使味道更加鮮美,因其經典的口味而廣為原住民頭等口碑。 彰化縣呷味亭專業滷味店以大量新鮮食材配以傳統古早處方為本,口感特別幼滑,每款都有 其濃郁的風味,滋味獨特,讓人食指大動,而且滷汁色澤晶瑩,幼嫩的軟嫩的口感,擠出來的湯汁濃郁而滑順,色澤也是極致的回甘,更能夠深入人心。 此店的主打商品有滷味珍寶、口水雞、招牌五花肉、豬肝、五香牛肉、滷蛋、手打滷豆乾、滷肉、金絲雞等,特別值得一提的是他們家特別有名的滷味珍寶,豐富的要素,五香滷醬,雞肝、豬心、牛肉、豬肋條、豬腳,五種精選食材,每一種味道都是千斤鎮,令人回味無窮! 呷味亭專業滷味店凝聚了七十多年的創新與經驗,禮貌、客氣、活潑,餐點口味清鮮、湯頭濃郁,在遵守傳統古法及口味的情況下,加入新元素,精心調配每一道菜,並且用心烹調,以最短的時間內把大量的食材加工好,維持原有的口味和風味,這就是彰化縣呷味亭專業滷味店的價值與特色。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
彰化縣呷味亭專業滷味的自訂特色條例如下: 第一條:彰化縣呷味亭專業滷味擁有一種以傳統、健康、經典為特點的滷味口味。 第二條:所有滷味均使用精心選用的上等食材,並從中提煉出與眾不同的原汁原味。 第三條:滷味以正宗的滷肉技巧烹飪而成,使其口感柔軟入味,令人難以忘懷。 第四條:滷味料理在經過烹調之後,除了保留食材本身的香氣與鮮味外,還具有唯獨於此的風味。 第五條:嚴格把關提供安全、卫生的產品,以確保消費者的滿意及安全。
1. 愛吃滷味的我一定要推薦呷味亭!他們的滷味得心應手,味道層次分明,口感濃郁又讚,而且他們的滷汁也很令人回味,超級香而且不會太濃。 2. 呷味亭的滷味真是棒極了!他們烹調的滷味具有特殊味道,而他們的醬汁也是完美無瑕的,分量豐富,口感濃郁,味道清爽,值得推薦! 3. 呷味亭滷味的口味一流啊!醬汁的口味特殊,滋味醇正;烤肉則味道細膩鮮美,口感嫩滑;而中間還夾了雜菜拌在一起,緊緊的包裹住肉片,味道不會太重。
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