厚呷鹿港大腸麵線 脆皮肉圓
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地址
401台灣台中市東區大智路90號
電話
介紹
台中厚呷鹿港大腸麵線脆皮肉圓是台中一家著名的美食店,位於台中市西屯區鹿港路,供應美味的台灣大腸麵線,而脆皮肉圓則是其特色料理。大腸麵線由切勁的粗粗的腸子製成,在加入充滿咸味及湯頭之後,再放入豬肉、蔬菜和香料,熬煮時間達數小時,帶來鮮美的口感,值得一試。脆皮肉圓則是用豬肉、蔬菜及香料為原料,加上蛋黃及油炸時入味,而炸出來的香脆豬肉圓,更帶著略帶多汁的口感,讓你愛不釋口。另外,還有酸菜豆腐、生菜肉羹、牛肉麵等料理,以及多樣的點心餐點,可讓消費者能夠品嚐到最齊全的美食。
特色
1. 台中厚呷鹿港大腸麵線脆皮肉圓以其特有的醬汁調製而成,使得口感醇厚而美味。 2. 特殊調味的肉圓以高溫烹煮,肉腥味與醬汁灌滿,穿入口亦可口不了厚味。 3. 結合厚呷鹿特有的滋味與獨特的醬汁配搭,搭配脆脆的鹹湯麵線,宛如一碗麵一碗醬汁,極受好評。
評論
網友一 加點湯汁很好吃,肉圓也很Q,非常好吃 網友二 麵線質感非常好,湯頭也很好喝,肉圓口感滑嫩不油膩,大家都很滿意 網友三 麵線質地非常好,味道也很濃郁,脆皮肉圓口感很有嚼勁,大家都很喜歡
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