四季糖燻滷味
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地址
號, No. 108市場北街關廟區台南市台灣 718
電話
06 596 6911
介紹
台南四季糖燻滷味是一間在台南市大同路上的古早味鹹酥雞專門店。特色就是它製作出來的”雞籠”，使用傳統的古早燻滷醬製作而成，經多次熬煮與蒸煮後，因為其外表及內裡都有濃郁的鹹香風味，因此成為台南四季糖燻滷味的招牌菜。 另外，它採用不油炸的技術讓雞肉保持更有嚼勁，而搭配上精心研磨的古早燻滷醬，讓口感更加的突出，打造出專屬台南四季糖燻滷味的獨特口味。 另外，此店的開創者在料理這些部份也是很加入自己的創意，例如像是裝飾的部份就是用古早鹹滷醃製米糕做成蝙蝠來表示台南四季糖燻滷味的獨特性，而用紅色醬汁淋在籠上來表現它的鮮豔美好。 最後，台南四季糖燻滷味的價值在於它融合了台灣傳統的滷味與新穎的古早味，讓客人品嚐到台南的獨特古早味料理，品嚐到台南的獨特古早料理，此外此店所提供之料理種類繁多，價格亦相宜，因此對於想品嚐台南古早味料理的客人來說，台南四季糖燻滷味是一家不容錯過的台南地區的美食店家。
特色
台南四季糖燻滷味擁有以下特色： 條例一：台南四季糖燻滷味使用新鮮的原料，每一份產品都經過嚴格把關，確保鮮嫩口感； 條例二：台南四季糖燻滷味是自製的糖燻滷，包括新鮮牛肉、排骨、豬肉和魚，讓您享受美味滷味； 條例三：台南四季糖燻滷味以傳統手工技術製作，具有濃郁、風味十足的口感，產品有鹹有甜，滿足您所有口味； 條例四：台南四季糖燻滷味採用市場上最安全、最健康的食品添加劑，確保產品安全可食用。
評論
1. 好吃又耐吃，台南四季糖燻滷味完全可以讓老少咸宜，老小的都喜歡吃它。 2. 台南四季糖燻滷味的口感酥脆，以及濃郁的醬油滷味，咬起來是沁涼又帶有独特的甜味，非常好吃。 3. 我們試過台南四季糖燻滷味，它的口感很香Q，而且淡淡的甜味能夠平衡辣味，非常適合大家的口味。 4. 我和我們的朋友都喜歡台南四季糖燻滷味，滋味濃郁又入味，而且不會太甜，非常適合當作熱門小吃一試。
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