寶島米粉湯黑白切
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地址
408台灣台中市南屯區永春東路221號
電話
04 2473 3812
介紹
台中寶島米粉湯黑白切是養生美食的頂尖熱門之一，最大的特色之一就是它的黑白切，即白米粉湯表面和底下的黑豆湯，分開的黑與白搭配起來，更顯得台式家常特別，湯上還撒上養生的花生粒，讓它看起來更加可口。 另外，米粉湯的風味也是一大特點，米粉湯口感柔滑香濃，搭配水餃入口即化，咱家的湯頭為母湯，肉湯和奶湯豐富層次，用料上也不僅僅是搭配豬肉，還有雞肉、牛肉、蝦仁等，讓每一位客人品嚐到不同的美味，口感厚實，細緻且精緻，讓客人能夠欣賞到台灣家常美食的美味。 價值方面，台中寶島米粉湯黑白切提供不僅僅是最美味的台式菜色，更安心的是價格也相對公道，特色的料理價格不會特別昂貴，讓有餐食需求的客人們，能夠在合理的價格下，享受到本地菜色的美味，吃的開心，價格也能接受。
特色
台中寶島米粉湯黑白切是台中特色的熱門小吃，不只是台中地區熱門，而且也在全台吸引很多消費者。台中寶島米粉湯黑白切的特色來自於特殊的調味與熱烈的味覺口感。 第一，台中寶島米粉湯黑白切以台中的紅麴鹽調味，配上烏醋、紅花油與味精，讓湯有微酸、咸香的口感。 第二，米粉是以雞湯熬煮的米粉湯。台中寶島米粉湯黑白切的米粉種類多樣，如綠豆米粉、紅豆米粉、扁麵、橄欖米粉等。 第三，配料以黑白豬肉、豆干、花枝、叉燒、魷魚、香菇等料理而成，營造出香噴噴的香氣，讓口腔食慾大開。 綜上所述，台中寶島米粉湯的特色是以台中紅麴鹽調味，煮熟的米粉湯搭配上眾多的配料製作而成，讓台中寶島米粉湯黑白切在台中九宮格範圍內廣受大眾歡迎。
評論
網友們對台中寶島米粉湯黑白切的大眾評論： 1.「這家台中寶島米粉湯黑白切真的很好吃！有時會搭配加一點青蔥，這樣更能吃出來米粉湯的甜膩口感！」 2.「台中寶島米粉湯黑白切的湯頭很甜，而且會配上豐富的醬油！」 3.「台中寶島米粉湯黑白切是我的最愛！它肉汁與米粉湯的搭配非常完美，還有每個口感都很有層次感！」 4.「台中寶島米粉湯黑白切的熱度和口感都很好，加上新鮮的蔬菜也讓它更美味！」
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