幽靈肉粽

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842台灣高雄市旗山區延平一路446-1號號

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特色


高雄幽靈肉粽是臺灣特色美食之一，深受台灣民眾歡迎。它有以下特色：

一、 配料特別：高雄幽靈肉粽的配料特殊，核心材料有：肉碎、香菇、紅蔥頭、雞蛋、紅豆、香腸等。 

二、 肉粽的組合有特別的設計：高雄幽靈肉粽將多種配料用竹筒包裹起來，組合的結構獨特、封口處的紋路精美。 

三、 食用時的風味甘甜：食用時，粽子上的肉馅及滷汁散發出特殊的香味，口感細膩美味，令人回味無窮。

評論


1. 「吃過一次，好吃到再回味！米飯比較細細磨碎，不會很粗；肉裡面還夾著一些香菇在裡面，但是不會太咸，而且做得很精緻。身為高雄人，很誇張的說，我覺得它簡直太讚了！」

2. 「高雄幽靈肉粽真好吃！肉很軟嫩，香菇配合醬料很搭，在口中有個彈性的感覺，讓人忍不住停不下來！」

3. 「高雄的幽靈肉粽真的太好吃！米飯加上紅豆，外層包的粽皮搭上豬肉和香菇，再品嚐大骨湯，口感完美！」

4. 「今次來高雄旅行，朋友推薦了我們去吃高雄幽靈肉粽，外表看起來非常誘人，吃起來也超級美味！米飯外層包的包皮還有豬肉和香菇組合在一起，超有口感！」

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