三陽米糕
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地址
802台灣高雄市苓雅區和平二路385號號
電話
07 721 4728
介紹
高雄三陽米糕是一家位於高雄市的元祖企業，於1913年由余宗憲創立，擁有百年的歷史和傳統，為台灣最具代表性的小吃之一。 三陽米糕特色以自家兒童米做成，口感清脆弹牙，加上精心挑選的食材，再以熱水拌勻磨成帶有自身滋味的煮熟米糕。一般搭配咸蛋等其他食材，更是配搭口味不言而喻，深受廣大顧客喜愛。 除了滋味獨特外，三陽的米糕也以出色的品質聞名，特別是名為「新品質皇冠糕」，專為皇室而特別設計，外觀清晰，米糕厚實，用餐環境舒適的同時，也可以讓人品嘗到台灣老店的古典風味。
特色
1. 高雄三陽米糕為一著名的傳統小吃，為台灣特有美食，有超過九十多年的歷史。 2. 三陽米糕獨特之處在於其外皮為蛋白糕皮，內餡為著名的珍珠糖粉，散發著香甜的滋味。 3. 三陽米糕烘焙時間較長，外皮酥脆，口感滑膩，讓人一吃上癮。 4. 三陽米糕是高雄代表性的食物，在地開發出多樣性口味的米糕，例如芋頭、雪花糕、季節限定等，讓人更能品嘗地方特色美食。
評論
【五星評分】 1. 百貨公司購買米糕：質感新鮮、口感Q彈，熱度剛剛好，很適合當晚餐下肚！ 2. 食客：口感滑膩，米粒吃起來很有彈性，口味不會太濃，吃起來十分舒服。 3. 電商購買米糕：質感和口感都很不錯，做得比較淡，完全沒有膩口的感覺，香味也很棒。 4. 網友評價：很棒~~~滋味香氣十足，嚐一口，都發出滿足的感覺。 5. 實際購買：很有彈性，一口下去彈牙，味道很悅耳，非常美味，值得推薦！
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