邱記烤鴨店
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地址
100台灣台北市中正區南海路81號
電話
02 2305 5198
介紹
台北邱記烤鴨店是台北市內的老字號烤鴨店，創建於1945年，由邱常子先生及其家族經營至今。店舖位於忠孝東路四段，也是台北市很多熱門觀光景點的下設店鋪之一。 台北邱記烤鴨店的烤鴨設備專業先進，采用現代烤鴨技術，將機械配合傳統烤鴨技術，以自家老式配方添加各種草本香料，使烤出來的鴨肉更為香嫩美味，甜而不膩，富有層次口感。同時，台北邱記烤鴨店會定期收集當地經濟狀況，確保原料來源價格競爭力，為顧客帶來公平的价格。 在服務方面，台北邱記烤鴨店著重於客戶服務，不僅在烤鴨品質上精益求精，更認真對待客戶的服務，讓客戶有購買滿意度。此外，台北邱記烤鴨店還提供外送服務，讓客戶可以安心享受烤鴨的美味！ 此外，這間的價值在於它能夠讓顧客從一個古老的傳統中找到安慰，享受烤鴨的滋味，也同時傳遞著一份濃重的客家文化，令人難以抗拒。 台北邱記烤鴨店不僅能夠滿足顧客的口味，還能在傳統中注入當今的新技術，打造一個記憶藏身處，讓顧客能夠到此一遊的同時，體驗到客家文化的價值與滋味，這不僅是台灣烤鴨料理的經典，更是展現台灣客家文化特色的地標之一。
特色
1. 台北邱記烤鴨店是一家傳統台灣老店，擁有超過70年的歷史。 2. 台北邱記烤鴨店在台北臭豆腐街內，是街上烤鴨風味的最佳地點。 3. 台北邱記烤鴨店以獨特的口味及做法調配而成，為客人提供獨一無二的台式烤鴨風味。 4. 台北邱記烤鴨店用高品質的新鮮鴨肉，特備醃製醬汁，再烤烤才上桌，讓客人品嘗到層次豐富的台式烤鴨。 5. 台北邱記烤鴨店以口味獨特，老店經典，烤鴨新鮮等特色，成為台北老街口中的美食標準。
評論
評價 1. 評價很高，服務態度良好，口味多變而美味，又可以依個人喜好調整口味！ 2. 台北邱記烤鴨店家庭朋友聚會適合，鴨肉鮮美卻價格合理，尤其有台灣的小碗供應，真是難得！ 3. 邱記烤鴨店 鱔魚也很有名，乾淨而又美味，又有豐富的醬汁組合可以選擇！ 4. 地點安靜、環境清潔舒適，而店員服務態度都是很親切的！ 5. 邱記烤鴨店 每道菜都很有特色，口味也很棒，如果還有什麼新菜色就更棒了！
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🏟 Stammtisch（次）：401 NE 28th Ave, Portland, OR 97232美國
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🏟 蝶屋日式餐廳（次）：300台灣新竹市東區明湖路773號300
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🏟 藍舟雞肉飯（次）：600台灣嘉義市西區蘭州五街42號
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🏟 力大牛排（次）：811台灣高雄市楠梓區高雄市楠梓區德賢路560號
🏟 臺南麻豆- 紅豆族車輪燒（次）：721台灣台南市麻豆區中正路9-1號
🏟 得來速早餐店（次）：830台灣高雄市鳳山區國富路21巷
🏟 口袋溫食（次）：510台灣彰化縣員林市永吉街86號
🏟 雅食堂-日式餐廳（次）：402台灣台中市南區福東街24號
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