老張炭烤燒餅
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地址
111台灣台北市士林區基河路181號
電話
02 2833 8922
介紹
台北老張炭烤燒餅是台北南京夜市知名的燒餅店之一，一直以來都是當地很受歡迎的特色小吃。店家自家烤制的燒餅被認為是非常美味的一道美食，有著特色的酥脆口感和香醇的口感。除了常見的蔥花燒餅外，老張還提供豆漿燒餅、蛋黃燒餅、豬肉燒餅和芝麻燒餅等多種口味，供客人挑選。此外，老張還提供多種小菜，如蔥花湯、蛋湯、豆豉燒肉、薑泥蛤蜊等，可以讓客人一次品嚐多樣的美味小吃。
特色
台北老張炭烤燒餅因其特殊的烤燒方式而聞名，炭烤烤出的燒餅有著特殊的風味，特徵是： 一、使用特殊的高溫炭火烤燒，烤出的燒餅具有獨特的香氣，外觀結實有嚼勁適宜； 二、使用純正的麵粉及少量醬汁，勾芡後烤出的燒餅味道單純，且麵團的黏性適宜； 三、老張炭烤燒餅只使用純正的日式烤肉汁料，咬起來帶有濃郁的香味，其口感酥脆多汁； 四、老張炭烤燒餅以其獨特的風味及口感受到廣大消費者的喜愛，現已成為台灣經典名產。
評論
1. 台北老張賣的炭烤燒餅味道很棒，酥脆口感，搭配上他家的小辣椒一起吃更棒，不容錯過！ 2. 台北老張的炭烤燒餅是一種神奇的食物，內餡新鮮美味，外皮薄脆，適合大家都可以享受，值得推薦！ 3. 台北老張的炭烤燒餅口感極佳，餡料香氣四溢，外皮特別的酥脆，讓我吃著更加美味，真是太棒了！ 4. 台北老張的炭烤燒餅滋味香美可口，吃起來有著特別的口感，搭配上他家特色的小蘿蔔也很搭，感覺很不錯！ 5. 台北老張的炭烤燒餅極佳，表面酥脆，內餡特別的香甜，尤其是搭配幹蔥也很搭，就像品嚐到一件藝術品！
推薦商家
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