鑄鉄板燒
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地址
香港天后香港銅鑼灣道134號地下
電話
2570 7088
介紹
香港鑄鉄板燒是一家位於石塘咀的老洋行，由於它在繁忙的市場中處於中心位置，成為歷史悠久的名前和香港文化。 香港鑄鉄板燒的特色是以廚房作為基礎，將傳統的香港菜烹飪，如港式燒賣、臘味食品、牛肉麵等。以及現代的火鍋料理。 通過傳統和現代的綜合料理方式，不斷滿足客戶的需求，滿足客戶的口味。 此外，香港鑄鉄板燒的誠信服務令它深受本地人和遊客的喜愛。它擁有售賣新鮮和優質食材，並以低價提供精美佳餚。這使它成為最理想的餐廳，可以給宾客提供既優雅又具有價值的經驗。 此外，香港鑄鉄板燒通過它的食品質量和可訂製菜單獲得來自客戶的肯定和讚譽。它也提供專業的會議室，供會議等活動使用，為客戶提供高質量的會議服務和完整的滿意度保證。 使它更有吸引力的是，香港鑄鉄板燒有一個極小的價格，可以滿足客戶的不同的預算和需求。 同時，它也能夠提供一系列高質量和特色美食。 綜上所述，香港鑄鉄板燒不僅提供與眾不同的料理體驗，而且提供優質而具有價值的服務，為客戶帶來最好的体验。它不僅能滿足客戶的口味，更能提供一個豐富的體驗，使宾客的滿意度更持久。
特色
香港鑄鉄板燒是一種以日本燒烤料理為基礎的特色烹飪方式，其特色為豐富的香料配菜和熱情的服務。 它的烹飪方法是在高溫鑄鐵鍋上快速烹飪，能保持食物的原味，如蔬菜，肉類，海鮮或大豆，藉以配合特有的醬料，如風味醬或芥末汁，帶出香港鑄鉄板燒的充滿獨特性的口味。最後，還有飲品，如啤酒，日本清酒或梅子酒，以享受鑄鐵燒的精彩。
評論
1. 《OpenRice 品嚐香港之美》：香港鑄鉄板燒是一間不可多得的小店，裡面的食物都是香港傳統的美食，老闆很健談，服務也是很用心，特別是一次次烤的香港鑄鉄板燒，每一件都是精緻又美味。 2. 《話說大家》：香港鑄鉄板燒提供各種傳統香港美食，以及豐富的佐料搭配各種口味，食材新鮮，質素上乘，烤出來的鑄鉄板燒外脆內軟，口感非常棒，口感回甘，歡迎大家來試試！
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