大統大牛排（原大統一）
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地址
111台灣台北市士林區大南路89-17號
電話
介紹
觀 台北大統大牛排是台灣第一家大型牛排連鎖品牌，20多年來對台灣人牛排料理的服務累積了豐富的經驗，憑藉運用台灣區域特色，發揚台灣料理文化，以創新的概念來提供消費者最好的滿足感。 台北大統大牛排的特色是“一體化客製式料理”，讓消費者可以自由選擇食材，於限時20分鐘內讓大廚炮製出一道美食。經過量身訂做，每道料理皆會變得獨一無二。消費者可以將滿意度提升到原料店家，透過調整比例，讓消費者可以享受價格更具親民的料理。 台北大統大牛排表現出的價值觀是“將客製化的服務以及優質美食恰恰完美的結合”。公司秉持著尊重與實踐顧客中心的理念來服務每位消費者，除了提供給消費者優質的牛排料理之外，也注重每位消費者的滿意度與安全，更在顧客的需求下提供商品與服務的改良，不斷改善料理與服務品質。 台北大統大牛排經營理念是以“有禮貌敬重客戶，服務樂活”為核心，打造一處消費者可以舒適享受食材與料理的空間。每一位消費者都可以享受最優質的料理，從加工到上菜都不落細節，為每位消費者帶來最完美的味覺體驗。
特色
1. 依據台北大統大牛排的官方規範，此排餐具有色澤紅潤、油脂沾滿、香味四溢、滋味鮮美、鑽滿紅心的特點； 2.台北大統大牛排的牛肉皆為「A級頂級牛排肉」，皆為新鮮牛肩肉，並且在每一塊牛排會有鑽滿紅心的特徵； 3.台北大統大牛排店的牛排均採用新鮮的牛肉，形狀整齊地切片並以鐵板烤烤至端出，再塗上特制調味料，以獨家烹調技術烹煮； 4.購買完成的台北大統大牛排，在塗上特制調味料的表面上仍能看到原牛排皮紋，表面亮澤如新，內裡仍保持肉質嫩滑； 5.台北大統大牛排採用產地直接送貨的方式，保證牛肉新鮮度的同時，更保證餐點品質。
評論
1. 國語評論：「大統大牛排的外型漂亮，而且肉質細嫩，搭配上自製的台特醬，整體美味！不用擔心肉質過於乾硬，令人垂涎欲滴！」 2. 英語評論：「The Taipei Dafu beef steak is tasty and tender. The special sauce really enhances the flavor. It’s definitely worth trying and I highly recommend it!」
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