林聰明沙鍋魚頭(光華店)

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地址
831台灣高雄市大寮區光華路132巷122號
電話
介紹
​高雄林聰明沙鍋魚頭(光華店)是林玉玉老闆在高雄嶄露頭角的老字號美食,店裡提供台式招牌料理「沙鍋魚頭」,以及台南客家平價小吃,令人垂涎! 

林老闆有過人的人氣,開放時間為晚上5點至凌晨4點,每晚都人滿為患,大熱門令老饕們預約,除了假日外,老闆還推出超多不同的活動,例如團購折扣、超額禮品 like 紅利點數,都讓老饕瘋狂搶購!

林老闆最著名的招牌料理-沙鍋魚頭,以整條生魚做出來,魚肉脆爽多汁,豐富內容量,以料理語言來說,是一道極美食,搭配新鮮大拌菜及豆腐,更有老闆招牌醬汁,吃了起個香氣四溢,口感濃郁滑順,好滋味!

另外,店裡也有台南客家小吃,例如油炒飯、蛋餅、餡餅、豆漿及各種鹹款,也很受歡迎,價格便宜实惠,讓老饕們都能放心享用!

總括來說,林聰明沙鍋魚頭(光華店)有獨特的台式老味道,以及台南客家平價小吃,令人感動,吃到開心、有想回味,價格實惠,讓老饕都能購買,值得提議!
特色

1. 林聰明沙鍋魚頭(光華店)的食材均採用當季新鮮食物,以達到最佳的口感。

2. 林聰明沙鍋魚頭(光華店)採用獨特口味的沙鍋配方,以味精、蔥、薑等中藥材搭配調合而成的醬汁料,創造多樣化的口感。

3. 林聰明沙鍋魚頭(光華店)採用專利空氣炸技術,除了具備沙鍋魚頭常見的酥脆口感之外,健康又美味。

4. 林聰明沙鍋魚頭(光華店)的烹調方式非常獨特,以醬汁料製作而成,令沙鍋魚頭口感更加鮮美。

5. 林聰明沙鍋魚頭(光華店)精心挑選上等新鮮食材,以及豐富的調味料,煮出一碗多汁可口的沙鍋魚頭。
評論

1.Facebook 「林聰明沙鍋魚頭(光華店)簡直太讚了!湯頭香醇,鮮甜的魚頭超級鮮美!服務非常親切,有機會一定要再來!!」

2.Yelp 「光華店的沙鍋魚頭真是太棒了!湯頭浓郁可口,魚頭也非常新鮮,而且服務非常親切,是我們大高雄市排行榜第一的推薦店!」

3.Google Reviews 「林聰明沙鍋魚頭(光華店)滿足了我對台灣湯頭的期待,湯頭很厚實且非常香氣四溢,而且魚頭用料也非常新鮮!推薦給大家!」


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