富記粉麵
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地址
號, 1 Long Ping Rd, Yuen Long, 香港
電話
介紹
特色
香港富記粉面是一種特別受歡迎的香港美食，由該品牌在 1964 年就開始製造了許多種不同口味的粉面。 1. 香港富記粉面根據取料和做法而有不同的特點，如把粉面一口一個一口煮，以確保口感和口感一致。 2. 粉面的特殊蒸煮方法可以保證粉面的細粒口感及彈性非常柔軟，令人回味無窮。 3. 香港富記粉面也會淋上以糖，豆漿，花生粉，鹽粉等醬料，令粉面口感更加多樣化及特殊美味。 4. 此外，香港富記粉面也以精心挑選的新鮮食材做出多款蘸料，例如豆腐，刨絲，花枝丁，以及更多其他食材，令粉面有更多不同的口感和口味。
評論
《香港富記粉麵》在大眾的評論中受到不錯的評價。大多數人都表示，《香港富記粉麵》的細粉雖然不易煮熟，但最後煮好的粉麵令人印象深刻。粉麵口感細膩，而且吃起來滋味均勻，口感有點像日本的米粉。粉麵上面沾上醬汁或者醬燒物，吃起來更加不可思議。另外，這種粉麵價錢也不貴，受到廣大消費者的歡迎。
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