第一家 蒜味鴨賞麵線
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地址
260台灣宜蘭縣宜蘭市新民路182號
電話
0970 772 746
介紹
宜蘭市第一家蒜味鴨賞麵線店位於香格里拉二街，是一家賣口碑極佳的小店，從70年代便開始營業。店裡的菜餚多樣，主要是以蒜味為主的宜蘭餐點，當中以賞麵線最受歡迎，它獨特的口感及特殊的蒜味令人流口水。店裡的其他料理也都極為美味，例如蒜味炸雞腿、蒜味炸豆腐、蒜味蒸魚、蒜味滷肉等。有時店家會推出一些季節特餐，一些特殊的菜式令顧客們大飽口福。雖然店裡的食物價格比較貴，但極受歡迎的口味令人回味無窮。
特色
宜蘭市第一家蒜味鴨賞麵線的特色可以由一下五項來說明： (一) 蒜味鴨賞麵線採用極上鴨肉，其養殖嚴謹，品質過硬，鮮美可口。 (二) 鴨肉與麵線經過精湛的手藝與熟練的技術調配而成，滿溢野味芳香，甜而不膩。 (三) 蒜味鴨賞麵線除使用天然的蒜香調味料，還加入了特製的香料，使佐料更加香甜。 (四) 鴨肉與麵線的搭配更具有獨特的口感，嚐上滋味即化，讓味蕾散發出濃郁的香氣。 (五) 蒜味鴨賞麵線除易於消化外，更具有高度的營養價值，為食客提供健康美味的用餐體驗。
評論
1.「食物非常好吃，蒜味鴨賞麵線的口味非常的特別，油腻，鴨肉賞肉質柔軟，蒜味料真的很適合，讓食物更越來越好吃。」── (高雄網友, 台灣旅遊網) 2.「宜蘭市第一家蒜味鴨賞麵線，拉麵的湯頭非常的濃郁，而且醬油香氣也相當的有層次，鴨賞也是非常有香氣。吃完令人回味無窮，真的讓我很喜歡！」── (台灣網友, 行育旅遊網) 3.「蒜味鴨賞麵線的口味絕對是很特別，不但肉質非常的柔軟，而且蒜味也是非常的濃郁，吃起來口感也是很有結構，十分好吃。下次也一定要來再嚐嚐其他口味。」── (孝廣網友, WOW自由行)
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