阿雀姨素食園
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地址
807台灣高雄市三民區陽明路107號號
電話
介紹
高雄的阿雀姨素食園是安家老闆阿雀姨夫婦在高雄岡山有機農場開設的素食園，這裡不只是可品嚐素食佳餚，更是可享受有機、環保和幸福的生活之地。 由於阿雀姨夫婦從小就有熱心的環保精神，他們選址在高雄岡山有機農場，除了可以提供有機的蔬果新鮮又健康外，環境也是新鮮的天然氣息，可以放鬆累了的心情。此外，阿雀姨夫婦也把素食料理極度精簡，只使用有機蔬果和雛形食材，讓每道菜都能嚐到最新鮮及最天然的美味。 另外，阿雀姨夫婦在烹調上也是特別注重素食料理的品質，他們會挑剔選擇蔬果料理内容，而且家裡點心也是由自家種來的，可以確保食材的新鮮品質，也不會使用外來的加工食品。 最重要的是，阿雀姨夫婦在服務上也很貼心，他們會把房間裝飾的很舒服，採用更有趣的方式來讓客人品嘗素食料理，也大方熱情的安排有關有機養殖、天然植物保護等農事活動，把客人帶去探索農場旁邊的產業文化景觀，把有機農場的生態氛圍緊緊地抓住客人的心。 總而言之，高雄的阿雀姨素食園是可以品嚐到有機料理、體驗到環保淳樸生活的美好之地，也是一個很棒的地方，可以慢下來享受一個健康安心的生活。
特色
高雄阿雀姨素食園是一間位於高雄市的餐飲店，以純素烹飪為特色，追求無肉、無膽、無魚球、無味精的原則。另外，以質地和風味為主導，特別提倡用有機食材烹煮，與造成環境的食物追求建構出一個尊重生命的環境，回歸自然最實際的理念，使餐點更添風味，給人們帶來健康與美味。
評論
1. "阿雀姨素食園以料理時令、份量充實、價格實惠為特色，每次來吃都用心煮料理，口感上也不錯！主廚的烹調真的挺有特色的！" 2. "對我們來說，阿雀姨素食園的料理很用心，選購的食材都很新鮮，主廚的烹調也很好！服務員也滿足客人的需求，尤其有許多素食料理，是不錯的素食小吃選擇！" 3. "阿雀姨素食園提供的菜色很多，而且都很新鮮可口，價格很實在也很滿意！以前去這裡總是讓我想起我小時候的味道，真的很棒！"
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