文翰士林廣東粥
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地址
612台灣嘉義縣太保市中山路二段177-13號
電話
0919 099 957
介紹
嘉義文翰士林廣東粥是廣東省著名飲食招牌之一，位於高雄市士林區。文翰士林廣東粥由三家店鋪共同經營，它在廣東米粥制作精華和传统技術上，自治獨立而成立，以廣東省的濃厚風味把每一碗粥做得棒極了！ 文翰士林廣東粥的佳餚以濃厚富有美味，口感清晰。豬肉，牛肉，鴨肉都以食材的新鮮度和熬煮技巧做到無與倫比！文翰士林廣東粥採用天然香料熬煮，營養豐富，口味獨特。此外，它還有不同口味的燒餅、油炸餅等半成品，可以搭配粥食用。 文翰士林廣東粥的服務也是無與倫比的，它的店家們努力滿足客人的對美食的需求，店家們和客人之間存在著歡樂友好的氣氛，使每一位客人都能在店家家中享受美食，享受服務，從而開心回家。
特色
嘉義文翰士林廣東粥是嘉義的一種傳統美食，具有濃郁的清香口味。根據阿里山鄉及嘉義市百年歷史資料，廣東粥是嘉義中國文化獨特風情的縮影。 第一條：廣東粥由嘉義文翰士林製作，以大豆、糯米、咸魚、南乳和豆乾等為原料，煮沸後即為成品。 第二條：嘉義文翰士林廣東粥用玉米粉加上特定的高湯蒸煮而成，湯汁濃郁、口感滑潤，具有典型的清香口味。 第三條：嘉義文翰士林廣東粥的特點在於每一次煮粥都會加上不同的佐料，豐富其味道，其次，塊狀的粥也是廣東粥的一個特色，嚐起來特殊獨特。
評論
1. 一位網友在 Google Maps 上對文翰士林廣東粥評價為：「湯頭很濃稠，韭菜料夠香，炸豆沙很夠味，口感很棒。」 2. 再一位網友在 Facebook 上對文翰士林廣東粥評價為：「豆腐片片狀的，口感Q彈有彈性，碗裡面的湯頭口味香甜，入口即化的口感！」 3. 在評論區，一位網友表示：「嘉義文翰士林廣東粥的湯汁超香，豆腐也非常新鮮，裡頭的豌豆也是煮得剛剛好，口感非常棒！」
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