東鼎牛肉麵

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地址
950台灣台東縣台東市光明路107號
電話
08 935 0321
介紹
台東縣東鼎牛肉麵是台東市最著名的麵店之一,位於台東市東寧街上,非常的熱門,每個人都想一睹她的維度。

這裡的特色是正宗的台東仿古牛肉麵,麵條用澱粉特製,入口即化,牛肉配上濃郁的豆腐,鹽辛的湯頭,更是能讓食客口口齒齒!另外還有特製蔥油拌麵,超有台東特色!

選擇度也超高,少部分料也會準備,不管每次單點或是多人用餐,都有不一樣的體驗,比較受歡迎的是拖鞋牛肉麵,搭配香菇、青瓜和蔥花,嚼勁又夠醬,超級美味!

最大的價值可以從東鼎牛肉麵的概念來看,堅持以當地民間料理文化傳承發揚光大,想讓食客品嚐不一樣的旅行的美食,濃濃的歷史氣息,就在這裡!
特色

台東縣東鼎牛肉麵是台灣東部著名的牛肉麵店,以其獨特的口味獲得知名度,特色之一是:

第一條:東鼎牛肉麵的特點是以濃郁的醬料烹調,醬汁生產過程精心研磨,讓醬汁更加浓郁美味,有別於一般的牛肉麵。

第二條:東鼎牛肉麵裡的牛肉料是以新鮮優質的牛肉用慢火熬煮,具有濃郁的牛肉口感和台東特色的濃郁醬汁,令人垂涎欲滴。

第三條:東鼎牛肉麵還提供其他種類的料理,例如涼麵、烏龍麵等,口感清新溫和,可以滿足不同口味的顧客。

第四條:東鼎牛肉麵更提供了多樣化的配菜,讓客人們可以搭配不同口味,滿足不同喜好的顧客。
評論

1. «東鼎牛肉麵, 超讚的! 尤其是 台東縣產的牛肉飯, 好新鮮, 肉質細嫩脆, 麵條火熱口感細緻, 萬分好吃! 小販剛拉完麵條時, 滿桌散發著香氣, 真滿足. 不用太多調味料也很美味. 太棒了! 去過台東旅行一定要來吃看看!»

2.「東鼎牛肉麵是我去過台東縣最棒的一餐飯! 麵條很細碎、牛肉煮得軟嫩多汁, 加上醬汁的濃郁香味, 算是台東最獨特的料理之一. 熱熱的麵條真的超讚吃, 早上準時開店, 一定要搶著去喔!」


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