佳佳海苔飯捲
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地址
350台灣苗栗縣竹南鎮中正路189號
電話
03 748 0605
介紹
佳佳海苔飯捲，是苗栗縣的一道美味小吃。這道小吃的名字來源於濱海鄉佳佳村英文名稱，由於海苔的營養價值和特定的地方食文化，受到當地人的歡迎。它的做法十分簡單：首先，把米飯加入酸菜湯，煮熟後瀝入碗中；接著，裝上海苔下米飯，上面再放上炒蛋、醃製豆干或燒肉；最後，輕輕捲成一支，就可以享受美味的佳佳海苔飯捲了。 海苔又稱作大菜，它有豐富的營養價值，主要是泛酸、碳水化合物、膳食纖維，而且富含維生素A、B1、B2、D及微量元素，對人體有很大的補益，被譽為「海鮮之王」。此外，海苔的形狀漂亮，新鮮的海苔它們的表面是帶有淡綠色的銀灰色，是最美的海鮮。 佳佳海苔飯捲深受當地居民的歡迎，令人回味無窮；豊富的營養價值，又是健康的選擇。苗栗縣有一家專門烹製這道美味小吃的小吃店，每當傍晚，都會有好多人前來購買，可以由此看出，佳佳海苔飯捲的美味與受到當地居民的喜愛。 傳說，佳佳海苔飯捲的創始者是佳佳村的一位熟飯師傅，他發明出這道美味小吃，受到當地居民的歡迎。如今，佳佳海苔飯捲已成為苗栗縣的地方名產，每當外地人來到苗栗縣，都不可錯過品嚐這道小吃。
特色
苗栗縣佳佳海苔飯捲的特色可由以下條文說明： 一、佳佳海苔飯捲是由苗栗縣以當地特產海苔帶來的獨特產品。 二、以自然環境所養成的海苔為主要原料，為特色料理的極佳之選。 三、結合古舊的傳統手工作法，以最優良的海苔及米粉製作而成，滋味悠揚細緻美妙。 四、烹調方式簡單易學，食材不添加任何人工色素，以健康、美味及安全的產品贏得廣大消費者的支持和肯定。 五、因其獨特的口感與風味，佳佳海苔飯捲為苗栗縣特色料理的標誌，也是苗栗縣文化遺產之一。
評論
1.從 Google、美食網站、婚嫁評論網站上的評論中可以看出，許多嘗試過佳佳海苔飯捲的消費者對於其口味和品質表示非常滿意，並且樂於口碑推薦給朋友、家人和搭客。 2.消費者也對佳佳海苔飯捲裝飾精美、準確的口味以及質量優良表示滿意，評論中也表達了對於每一個海苔飯捲的細緻度和新鮮性的讚賞。 3.佳佳海苔飯捲也獲得了許多贊譽，消費者稱其為苗栗最美味的海苔飯捲之一，價格亦親民，也是當地的熱門商品。
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