夯的桶仔雞
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地址
110台灣台北市信義區松山路315-1號
電話
02 2765 8003
介紹
， 台北夯的桶仔雞是台北一家很受歡迎的知名小吃店，販售以桶仔雞、雞腿、雞排等為主的現代台式口味餐點。商家對用料的要求相當嚴格，確保食材的新鮮，以達到最好的口感品質，供客人品嚐口耳相傳的美味。 台北夯的桶仔雞以新鮮可口的桶仔雞特製料理為特色，將多種新鮮台式蔬菜烹調成外脆內軟、充滿口感的桶仔雞，讓人一口咬下去，爆漿口中，讓每粒蔬菜都滑順可口。同時，店裡販售的其它雞肉料理也是親口清爽可口，有點鍋炒雞排、烤雞腿、酥炸雞等等，都非常受到顧客的歡迎，口感醇厚，沾醬更是滋味難忘。 店家在價格上也很合理，菜單上的桶仔雞料理大多以現在的消費市場價格為基礎，令到顧客可以以實惠的價格享受到台式體驗，口感更是值回票價，如果客人還想兼顧健康，可以看到店家在對待民眾的健康觀念非常樂意幫助客人控制膳食熱量，令到顧客喜歡這家店。 台北夯的桶仔雞以提供新鮮口感和原汁出眾的台式風味料理著稱，其可口不油膩口感，以及親民的價錢，使它成為台北小吃界的佼佼者，適合一家大小同樂享用，令到每一個人都可以輕鬆的品嚐台灣的美味。
特色
台北夯桶仔雞是一種台灣傳統小吃，它的特色在於特別的醬汁和和特製的豆腐。 1. 醬汁：桶仔雞醬料混合了蒜頭、蔥、姜、九層塔、花椒等，再搭配番茄醬、麻油、紹酒和米酒等調味料製作，讓桶仔雞有著濃郁的香氣和香料的融洽味覺。 2. 豆腐：桶仔雞裡特夾的豆腐用豆腐乾、甜面醬、鹽和水拌製，放入滾水中熬煮後，桶仔雞吃起來口感軟爽多汁，有鹹甜口感。
評論
1.Goodox Restaurant: 被譽為是台北夯的標竿。這裡的桶仔雞不但口感脆肉嫩滑，而且口味也非常濃郁，讓人愛不釋口！ 2.Tin-Shan Restaurant: 這裡的桶仔雞一直吸引著來此品嘗的饕客，滋味獨特、美味無比，定會讓你嘗出台北夯的滋味。 3.Bin-Lan Restaurant: 這家小吃店的桶仔雞以清香脆脂的組合獨具風味，客人推薦去品嘗一下，你一定會為它而驚艷！
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🏟 晨間廚房-草衙店（次）：806台灣高雄市前鎮區草衙二路366號
🏟 大三壯排骨飯（次）：956台灣台東縣關山鎮和平路136-3號
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