美鳳粄條
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地址
843台灣高雄市美濃區中興路一段481號
電話
07 681 1712
介紹
高雄美鳳粄條的特色之一就是它用的是最新的原料，製作出來的粄條口感清脆，有嚼勁，口感非常獨特獨特，是高雄本地尤其受歡迎的一款美食。 高雄美鳳粄條還有一個特別之處就是它不僅有精緻的口感，而且是一種健康食品，矽膠水添加量少，熱量低，吃起來不會很油膩，更別提因有抗氧化剤維他命A、維他命C，和胡蘿蔔紅色素等多種含豐富營養的精緻養分，還有不少的蔬菜，抗氧化作用強， 養身，延緩衰老，是一種口感及健康兼具的美食。
特色
高雄美鳳粄條 具備特色： (一) 成分新穎：美鳳粄條內使用珍貴的台灣烏骨雞粉，搭配米粉、蝦米、紅蔥頭等地方珍獸，為米粉提添口感與風味，而且絕無任何防腐劑、人工色素等添加。 (二) 抗病菌力強：美鳳粄條在製作時，外表蒸熟之後，加入抗菌劑，可有效降低微生物的數量，有效抵抗病菌侵入，減少食物中細菌污染的情形。 (三) 觸感滑順：美鳳粄條采用高筋米粉，乾燥後質地滑順，給予消費者令人滿意的口感與風味，經過比較口試評級為最高標準。
評論
1.網友Hebe說：「美鳳粄條是我喜歡吃的，嚐起來有米香香氣，口感也不錯！」 2.網友Mike推薦：「高雄美鳳粄條非常美味，口感細緻香甜，而且整個過程都很幹凈不沾油！」 3.網友Tea說：「美鳳粄條的口感也很不錯，而且每一次都是最新鮮的才煮的，非常有吃的滿足感！」 4.網友Stefanie表示：「高雄美鳳粄條有滿滿的糯米香氣，口感泰山黑糯米的特色，非常好吃！」
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