永記潮洲粉麵
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地址
香港上環修打蘭街21號
電話
2548 2103
介紹
特色
1. 香港永記潮洲粉麵最大的特色之一是它的配料精選而獨特，將中華傳統烹調經典技法與意大利麵條結合，令每一碗拉麵的味道獨有異彩。 2. 在其特殊配方中，香港永記潮洲粉麵每一個湯底精選用低油低鹽食材，令湯頭清醇爽口，大大提高拉麵的營養價值和品質。 3. 香港永記潮洲粉麵製作工藝嚴謹，麵條肥而不膩，其選材也做到對每一個配料的精確掌握，令每一口拉麵細膩滑口，不失傳統拉麵的獨特口味。 4. 最後，香港永記潮洲粉麵的湯頭選用多種豆類醬汁，連湯底的配料亦經平衡調和，令每一碗拉麵湯底中含有豐富蛋白質的營養素，口感更加順滑，滿足多樣人士的口味。
評論
在Facebook上，永記潮洲粉麵擁有許多支持者和正面評論。評論者稱該店的食物質量很高，味道也很棒。另外，有些客戶表示價格合理，服務非常友好。另外，許多人表示他們喜歡他們的特色菜單，除了粉麵外還有其他美食，例如炸雞、甜品等。他們表示對創新、口味和品質都非常滿意，有時也會推薦朋友到這里吃。
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