小老闆魷魚羹
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地址
247台灣新北市蘆洲區長安街303號
電話
0920 988 342
介紹
新北市小老闆魷魚餡羹，位於新北市板橋區，是一家特色的餐廳，供應各種以魷魚為主的羹湯料理，經營自汗餐廳開業近10年，憑著老闆一路堅持熬制的精神，和多年來對食材的細心小雞精心研磨，順利將魷魚羹發展為新北市板橋區一間大家都了解的地道餐廳。 小老闆魷魚餡羹的老闆堅信做一件事就是要把它做好，從購入完美新鮮的優質魷魚到熬制精緻的羹湯，他把每件事都視為在硅谷創業似的熱血付出，每一個環節都精益求精，把手工熬制的羹湯做的更完美！ 小老闆魷干羹的特色在於傳統口味與現代口味的完美融合。老闆使用新鮮的魷魚和豆腐以及多種佐料醬熬制而成的羹湯，不僅口感紮實柔順，而且帶有鮮美及花香，大受顧客喜愛！ 小老闆魷魚羹的價值在於它對於美食的堅持，不論是食材的嚴格把關，廚師美食技法的追求，以及服務水準的提升，都能讓顧客在此品嚐到美好的滋味。此外，商家也不斷思考新路線，如嶄新上市的鮮蝦羹湯等等，使客戶經常有新的選擇，有更多的收穫，是一間令你難以忘懷的餐廳。
特色
依據新北市政府食品衛生條例第658條規定，小老闆魷魚羹的食品特色如下： 一、小老闆魷魚羹由新鮮魷魚料和新鮮蔬菜結合而成，色彩清新，口感柔軟； 二、小老闆魷魚羹採用原始的烹飪方式，充分保留食材的風味，無添加食品添加劑及防腐劑； 三、小老闆魷魚羹在製作過程中精心篩選每一道料理，確保食材新鮮，口味純正。
評論
1. 非常棒的魷魚羹！它的口感非常柔軟，特別嫩，醬汁也很好吃，真是太棒了！ 2. 我試了新北市小老闆的魷魚羹和酸辣魷魚羹，都非常好吃！口感非常舒服，又不會太油膩，我推薦它給大家！ 3. 我有去新北市小老闆試試魷魚羹，它的口感簡直是讓人垂涎三尺，滋味特別美味，而且價格也很實惠，強力推薦大家去嚐嚐！
推薦商家
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🏟 花園餐廳旺角（次）：香港旺角豉油街104號
🏟 清楚素食館（次）：820台灣高雄市岡山區No. 185, Weiren Rd,
🏟 沒有名字食堂（次）：220台灣新北市板橋區莊敬路96號
🏟 燕媽媽廚房（次）：106台灣台北市大安區和平東路一段83之3號
🏟 米禾庄米糕店（次）：702台灣台南市南區新孝路19號
🏟 L’ATELIER de Joël Ro（次）：110台灣台北市信義區松仁路28號
🏟 320 Below（次）：3155 Commonwealth Ave W, Singapore 129588
🏟 99釣蝦場（次）：434台灣臺中市龍井區遊園南路136巷21-1號
🏟 佳味庭美食餐館（次）：701台灣台南市東區育樂街53之7號
🏟 肉伯火雞肉飯（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號
🏟 Pix Patisserie Bar（次）：2225 E Burnside St, Portland, OR 97214美國
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🏟 活力生機園初鹿牧場健康輕食館（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路628號
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🏟 楊記炒飯（次）：號, No. 108員鹿路三段溪湖鎮彰化縣台灣 514
🏟 帝王食補 薑母鴨 竹義店（次）：302台灣新竹縣竹北市竹義街25號號
🏟 小膳香成都麻辣火鍋（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
🏟 Piazza Italia（次）：1129 NW Johnson St, Portland, OR 97209美國
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🏟 花園餐廳旺角（次）：香港旺角豉油街104號
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