魏媽媽素食店
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地址
300台灣新竹市北區演藝路177號
電話
03 543 9742
介紹
新竹縣魏媽媽素食店位於新竹縣北埔鄉，主要以素食為主題的店家，至今已歷經近36 的歲月，從一開始到現在，仍是以蘊含濃厚家居食品風格為主要特色，有別於一般餐廳的工業化烹飪方式，最為特別的是店內使用的食材都是本地農民家庭種植的有機蔬菜，讓消費者可以安心又放心的享受素食料理，而這也是魏媽媽素食店獨一無二的價值。 店家以家庭式的環境為主要特色，室內建築以木質桌椅為主，裝潢以溫馨開闊和新古典為主，讓人在進入店內瞬間能感受到一股溫暖，熱情的氣息。另外，店內還提供豐富的菜色，由於店家堅持以有機蔬菜為食材，所以每一道料理都以健康、美味和自然為特色，讓消費者可以放心食用，鍛鍊自己的身體健康。 另外，魏媽媽素食店也不斷改進服務，讓消費者可以有更好的用餐體驗，從最開始的接客服務到現在的線上訂餐服務，讓消費者可以根據自己的喜好，輕鬆訂餐，而店家也結合於自己的品牌理念，在點餐的程序上也加入了環保意識，在接收訂單時以紙質階段為主，有效去除一體化餐具，為消費者減少消耗，也節省了資源。 總而言之，新竹縣魏媽媽素食店以健康、自然和環保的理念為主，專注於家庭式的料理料理，改善服務以提升消費者的體驗，讓消費者可以品嚐到一道道素食料理，安心又放心享受一個健康而自然的用餐環境。
特色
1、新竹縣魏媽媽素食店依據《食品衛生管理條例》第10條第6項，要求所有食品應該符合衛生標準，並且店家重視食品的安全性。因此，該店對所有原料都嚴格把關，使用不含任何加工成分的新鮮天然食材，確保其美味及衛生。 2、魏媽媽素食店秉持「健康，簡單，愉快」的烹調理念，依據《食品安全法》第16條所規定，不使用添加防腐劑、合成色素、起司粉之類的添加物，且極少用油炸和攪拌的方式烹調，所以口感更加清爽鮮美。 3、新竹縣魏媽媽素食店根據《飲食服務業管理條例》第4條第2項要求，嚴格遵守定期裝備、更換衛生用具的規定，以及嚴格按照標準操作流程，確保餐點衛生及食材安全，讓消費者有安心有放心的感覺。
評論
1. 蝴蝶養生素食餐廳 (魏媽媽素食店) 評論： "魏媽媽素食店的食物讓我很滿足，店家也很有禮貌，營業時間也非常容易找到，我們可以和朋友聚在一起，品嘗素食料理，非常滿意！" 2. 逸文素食 評論： "魏媽媽素食店做的食物真的很美味，而且服務也很不錯，環境也很清潔，也有一些新鮮的蔬菜可以選擇，真的很不錯！"
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