巨揚餛飩

高雄巨揚餛飩是以高雄本地特色食材發揮的台式客家料理，在台灣著名的特色料理之一。其特色如下：

一、以高雄本地特色食材為主：

巨揚餛飩主要針對高雄本地的特色食材為主，例如：高雄蔥酥、香腸、三層肉、蝦米、香菇…等等。

二、台式客家料理：

巨揚餛飩屬於台式客家料理，以清淡的味道為特色，並以原汁原味的方式佐以酸甜苦辣等口味，營造出台式客家特有的美味美食體驗。

三、留住高雄傳統料理特色：

巨揚餛飩以清淡口味為主，色、香、味充分保留高雄傳統料理特色，讓品嚐者能夠沉浸在美味古老的高雄紅米香氣裡。

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「高雄巨揚餛飩評論」，結果如下：

1. 留言小品 - 高雄巨揚餛飩
https://eeechen.pixnet.net/blog/post/207096297

2. 板橋巨揚餛飩／高雄巨揚餛飩@仁武店（金貝）
https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418385881.A.1D9.html

3. 高雄巨揚餛飩（中山店）@金瓜石 - 116 則評論
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4. 高雄巨揚餛飩 - 火鍋小窩
http://firepot.pixnet.net/blog/post/396098214-%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E3%80%91%E5%B7%A8%E6%8F%9A%E9%A4%9B%E9%A3%A9