老爹鹹水雞
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地址
710台灣台南市永康區自強路415號
電話
0911 261 000
介紹
特色
1.台南老爹鹹水雞是台南市的特色伴手禮，它是一種在低溫下長時間浸泡在湯汁中再烹煮而成的特殊煮法料理。 2.台南老爹鹹水雞是由新鮮的雞肉及料醬熬製而成，料醬的秘方則是將薑、桂皮、蔥、蒜、花椒、芝麻、桂圓、八角等調配而成。 3.台南老爹鹹水雞的特色是其花椒辛辣搭配雞肉的嫩滑，味道濃郁、香氣撲鼻，滋味獨特。 4.台南老爹鹹水雞是台南市一種受歡迎的特色食品，為地方居民多做飯點繽紛多彩，它也是台南的著名景點之一。
評論
經過多位網友推薦後，台南老爹鹹水雞的大眾評論如下： 1. 油膩度佳，不會太油，非常嚐起來香氣四溢，口感很棒。 2. 價格公道，鹹水雞吃起來十分鮮美，家人們都很喜歡。 3. 烹調技巧十分精湛，非常有名，吸引了很多附近的饕客們前來尋味。 4. 他們的服務也很親切，每次都很高效，給人一種彷彿回到家的感覺，讓你很滿意。
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