榮軒鐵板燒
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地址
220台灣新北市板橋區中正路216巷3號
電話
02 2960 5500
介紹
新北市榮軒鐵板燒是位於永和的知名鐵板燒店，具有豐富的食材和料理技巧，帶來獨特而美味的體驗。榮軒鐵板燒創立於1981年，對於美食的激情貫穿至今，可說是傳統與現代料理融合的典范。 榮軒鐵板燒的特色是專業的鐵板燒料理，搭配新鮮食材及調理技巧，針對在地人口味作出最美味的變化，在熱門料理當中以牛排為熱門料理，每日新鮮手工製作，精調醃料及淋上特製醬汁，餘韻香濃，令人回味無窮。 榮軒鐵板燒擁有豐富多元的食材，不僅有牛肉、海鮮、蔬菜等，還有鮭魚、豆腐、蘑菇等多種口味，都能滿足美食家的口腹之慾。燳特還有豐富的湯品，像是海鮮湯、原汁牛肉湯等，以及用料豐富的海鮮砂鍋，像是蝦仁鮑魚砂鍋等，給予客人更豐富的體驗。 榮軒鐵板燒擁有獨特的價值，以及美食文化的傳承，致力於提供品質極高、令人垂涎的料理，對於食材及烹調的用心，也贏得許多熱愛美食的客人的支持。 總之，新北市榮軒鐵板燒擁有多樣的料理、豐富的食材及口味，以及對食材及料理的堅持，令人能夠享受到最美味的細緻料理，讓客人有種身歷其境的料理體驗，有賴著榮軒鐵板燒以最專業的態度及技術為客人提供最獨特及美味的料理，值得一試。
特色
新北市榮軒鐵板燒的特色有： 一、烤肉料理：榮軒鐵板燒提供全新鮮的本地精選牛肉，選用適當厚度的牛肉，口感酥脆又夠嫩。 二、海鮮料理：榮軒鐵板燒的海鮮料理均以鮮甜的口感為主，配以各式調味食材，形成不同口味的美食。 三、蔬菜料理：榮軒鐵板燒的蔬菜料理，每一道都烹調得很精緻，針對不同蔬菜做出多樣的層次口感，絕對讓你停不下口。 四、過烤料理：榮軒鐵板燒特別推出全新的過烤料理，把本來有些乾澀的料理，使用特殊烤製方式打造出來的口感，比起一般的料理，更加特殊可口。
評論
綜合網站如Google、Yelp等的評價，大眾對新北市榮軒鐵板燒的評價並不錯： Google上的客人評價： 大部分客人都認為料理口味不錯，服務熱情及有禮貌，價格也蠻公道。對於環境而言也很棒，氣氛輕鬆及親切。 Yelp上的客人評價： 除了料理口味及服務都很棒，客人也表示環境很舒適，乾淨。對於價格也不會太貴。另外，有客人也表示菜單多樣，而且都很新鮮，很值得再次光顧。
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