魚丸同麵店
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地址
827台灣高雄市彌陀區中正路90號
電話
07 617 5425
介紹
高雄魚丸同麵店是高雄一家餐廳，位於高雄市楠梓區介壽路253號，是市庐傳統小吃之一。店內提供各種台灣傳統小吃和丼飯料理，包括魚丸湯、麻油鷄、魚丸湯麵、酥炸蔥花、蝦仁炒飯等。 它的特色就是湯底，湯底是用家傳的鮮魚骨熬煮而成，湯汁濃郁、鮮甜、微咸，清香四溢，湯底中添加了多種香料和蔬菜，增添其獨特風味。店內提供各式魚丸，如紅醬、辣醬、豆芽菜、青蔥、青花菜、豆皮、紅蘿蔔等，每種都非常美味可口。 還有極具特色的丼飯料理，餐點的烹飪手法嚴謹，把握了食物的原味和本質，賣相漂亮，餡料充足，吃起來餡口十足，消費者口碑尤其不錯。 此外，高雄魚丸同麵店還提供各種以海鮮為主的料理，如炸蝦柳、蚵仔煎、章魚燒等，均以新鮮海鮮做原料，搭配適當調味，濃郁風味，獨特口感，深受消費者的喜愛。
特色
1. 高雄魚丸同麵店的特色是以精選上等的食材，搭配古早味魚塊和細緻而順口的麵條，製作出特製的湯底，提供多元誘人的風味給客人。 2. 高雄魚丸店擁有嚴謹的品質控制及堅持嚴格採用健康及安全的食材，以確保每份餐點的口感與安全性。 3. 高雄魚丸同麵店的特色湯頭，採用傳統美食的古法，以新鮮食材為主，充分的把自然蔬果香氣融入湯頭裡，加上客製化的調味，熬煮出濃郁的湯頭，好讓顧客可以選擇最適合口味。 4. 高雄魚丸同麵店對於飲料的製作更投入大量心思，採用特殊技術，以最新鮮的水果及野莓，並以最佳的比例，混合出客人最喜愛的水果汁風味，讓顧客喝了十分滋補。 5. 最後，高雄魚丸同麵店為客人提供多樣的餐食，既可以滿足喜愛傳統口味的顧客， 也可以滿足需要特殊烹調的顧客，讓每個顧客都能品嚐到高雄魚丸同麵店的特色美食。
評論
1. 元尊魚丸麵店 (高雄市大樹區大明路793號): 『元尊魚丸麵是高雄大樹區一個老字號，還算滿人氣的。他們的魚丸和麵條做得乾淨簡單，但口味很不錯。我常去為它們裝碗麵，一碗大約70元，超实惠的！』 2. 大眾魚丸麵店 (高雄市前金區九如一路830號): 『大眾魚丸麵店在高雄前金區九如一路的小店，他們的魚丸和麵條口味超棒！而且他們的魚丸特別大塊，一碗麵大約只要40元，很實惠！』
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