牛老娘
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1960
地址
330台灣桃園市桃園區國強一街250號
電話
03 370 9724
介紹
觀 桃園市牛老娘位於桃園縣新屋鄉仁里村老街上，是台灣唯一以本土牛仔料理而為主的牛排餐廳。牛老娘來自宜蘭縣蘇澳鎮，以家族交代技法熬煮超過三十五年。牛老娘採用低溫高壓煮製方式，有效保留肉類原有的脂肪與營養物質的美味，牛肉的口感軟嫩多汁，煎烤的外皮酥脆多層次，相信老娘人手老派製作功力絕對讓您嘴饞津津有味！ 牛老娘更獨特之處在於，自家研發採用大豆油烹調，不但健康又安心，同時可以保留肉類營養與口感，繼續傳承本地牛仔料理的歷史！另外，更特別的料理還有牛老娘自家研發的「 牛老娘草莓牛排拼盤」，草莓搭配牛排拼盤，濃郁又清爽，非常推薦给大家哦！ 牛老娘的價值觀著重於料理的品質，從原材料的選購，再到料理的製作。每一道料理都反映牛老娘對於美食的認知、對生活的尊重，每一道料理都傳達出牛老娘對於傳統台灣料理的熱愛，每一份料理都令顧客滿意與滿足，而每一位老闆也會仁慈地與客人對話，把熱情融入客人餐桌，令顧客回味無窮。最後，牛老娘以本地台灣海鮮以及肉類料理等，創造出本地特色料理；更致力於持續的研發及創新，傳承台灣傳統牛排料理的精神，讓每一位顧客都能夠享受到特色可口、安全與獨特的牛排料理，希望能為桃園的飲食文化帶來更多樂趣與價值！
特色
桃園市牛老娘的特色主要在於以牛肉為主打的台式料理，以及使用新鮮的食材，再結合傳統的料理技藝，製作出惹味又獨具風味的料理。 一、品牌精神 桃園市牛老娘秉持傳統台式料理的核心，不斷改良台式料理，融合現代風格，以培養台灣人對於台式料理更深層的認識及對台灣料理文化的認同感，讓更多的人都能在美味之外，多一份對於台式料理的喜愛與熱愛，也讓桃園市牛老娘成為台式料理的標竿品牌。 二、食材 桃園市牛老娘將有機或是在地種植的食材，作為料理的主要原料，依據季節的時令，使用各種新鮮的食材，以極選新鮮而健康的食材，來呈現出原汁原味的台式美味料理，並繼續改良台式料理，將台式料理與現代風格完美融合，加入新的口味來創造出更多的台式料理。 三、製作技藝 桃園市牛老娘獨家的調味及料理技藝，堅持秉承傳統台式料理的核心，運用新鮮食材及傳統技巧，來增添台式料理的特色，以台式調味料來烹調出自家特色的台式料理，一口咬下去，就是鮮美可口的台式美味。
評論
評價很正面！ 大多數人都對牛老娘的壽司、炸物料理和涼麵以及服務水準都感到很滿意。評價一般都比較正面，評論中大家都說物美價廉，招待服務也很熱情，有時還會附贈小點心。很多人也誇獎牛老娘的涼麵簡直讓他們吃得越來越多，而且口味也都很好！
推薦商家
🏟 舞饌料亭日本料理【無菜單料理】宴席 客（次）：300台灣新竹市北區長安街37-1號
🏟 瓊恩咖啡（次）：407台灣臺中市西屯區台中市西屯區朝貴路178號
🏟 李家蛋包飯•飯•粥（次）：231台灣新北市新店區玫瑰路60巷1號
🏟 小春虱目魚肚（次）：號, No. 139中華街湖內區高雄市台灣 829
🏟 原味燒烤海鮮店廚（次）：826台灣高雄市梓官區漁港一路118號
🏟 呷壹鼎臭臭鍋（次）：637台灣雲林縣崙背鄉南光路1-9號
🏟 飻鮮（次）：220台灣新北市板橋區篤行路三段玉平巷76弄14號
🏟 一品軒鴨肉麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮北興路二段143號
🏟 GB鮮釀餐廳GORDON BIERSCH（次）：110台灣台北市信義區松壽路11號
🏟 金 since 1998（次）：334台灣桃園市八德區介壽路二段1111號
🏟 8鍋臭臭鍋-中和店（次）：235台灣新北市中和區中和路245號
🏟 美又美早餐-豐中店（次）：426台灣台中市新社區中興嶺63 號
🏟 Yes58義大利麵（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段422號
🏟 喬咖啡（次）：524台灣彰化縣溪州鄉復興路50號號
🏟 聚日式鍋物 屏東環球店（次）：900台灣屏東縣屏東市仁愛路90號環球 購物中心5F
🏟 快餐部（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区北斜街
🏟 AJAX Lounge（次）：香港西環皇后大道西356號
🏟 彩德龍順軒海鮮酒家（次）：香港平山Choi Hung Choi Tak Estate Choi Tak Shopping Centre Shop 602
🏟 角落早餐店（次）：號, No. 2興隆路二段96巷文山區台北市台灣 116
🏟 財神爺魯肉飯（次）：407台灣台中市西屯區惠來路三段176號
🏟 Ten Thousands Buddha（次）：220 Pai Tau Village, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鵝肉林仔（次）：741台灣台南市善化區中山路491號 號
🏟 大富美食店（次）：506台灣彰化縣福興鄉沿海路三段198號
🏟 加一鍋（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉永興路一段79號
🏟 大年快炒（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路158號
🏟 瓊恩咖啡（次）：407台灣臺中市西屯區台中市西屯區朝貴路178號
🏟 李家蛋包飯•飯•粥（次）：231台灣新北市新店區玫瑰路60巷1號
🏟 小春虱目魚肚（次）：號, No. 139中華街湖內區高雄市台灣 829
🏟 原味燒烤海鮮店廚（次）：826台灣高雄市梓官區漁港一路118號
🏟 呷壹鼎臭臭鍋（次）：637台灣雲林縣崙背鄉南光路1-9號
🏟 飻鮮（次）：220台灣新北市板橋區篤行路三段玉平巷76弄14號
🏟 一品軒鴨肉麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮北興路二段143號
🏟 GB鮮釀餐廳GORDON BIERSCH（次）：110台灣台北市信義區松壽路11號
🏟 金 since 1998（次）：334台灣桃園市八德區介壽路二段1111號
🏟 8鍋臭臭鍋-中和店（次）：235台灣新北市中和區中和路245號
🏟 美又美早餐-豐中店（次）：426台灣台中市新社區中興嶺63 號
🏟 Yes58義大利麵（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段422號
🏟 喬咖啡（次）：524台灣彰化縣溪州鄉復興路50號號
🏟 聚日式鍋物 屏東環球店（次）：900台灣屏東縣屏東市仁愛路90號環球 購物中心5F
🏟 快餐部（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区北斜街
🏟 AJAX Lounge（次）：香港西環皇后大道西356號
🏟 彩德龍順軒海鮮酒家（次）：香港平山Choi Hung Choi Tak Estate Choi Tak Shopping Centre Shop 602
🏟 角落早餐店（次）：號, No. 2興隆路二段96巷文山區台北市台灣 116
🏟 財神爺魯肉飯（次）：407台灣台中市西屯區惠來路三段176號
🏟 Ten Thousands Buddha（次）：220 Pai Tau Village, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鵝肉林仔（次）：741台灣台南市善化區中山路491號 號
🏟 大富美食店（次）：506台灣彰化縣福興鄉沿海路三段198號
🏟 加一鍋（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉永興路一段79號
🏟 大年快炒（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路158號
大家也在搜尋