長疆炭燒羊肉爐-羅東店

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地址

265台灣宜蘭縣羅東鎮維揚路10號

電話

03 951 5715

介紹

宜蘭市長疆炭燒羊肉爐羅東店位於宜蘭羅東火車站對面，於民國99年1月開幕。店內展示多款原汁原味的宜蘭口味，尤以烤鴨、烹煮羊肉、烤鴨肝、烤鴨舌、鴨腳發現紅燒、烤豬排、烤猪舌等最為吃客熟悉。宜蘭傳統特色小吃『芋餅』也是本店的特色菜色，乾香口感新鮮，添入芋泥芋頭的甜甜香味，加上木炭烤烤的滋味，絲滑口感，祝您有一種與眾不同的新鮮滋味。此外，宜蘭長疆炭燒羊肉爐羅東店的烤鴨、燒烤類以及芋餅皆具有宜蘭燒烤的特色，口感令人難忘。除此之外，本店也提供熱豆花、宜蘭特色糕餅，以及酸菜炒魷魚，以特殊口味為客人提供更佳的享用體驗。

特色


宜蘭市長疆炭燒羊肉爐-羅東店（以下簡稱「宜蘭市長店」）的特色，包括下列：

一、宜蘭市長店以古早味炭燒羊肉爐為傳統專長，利用原料純正的炭火烹調，搭配宜蘭特有的清香覆蓋於羊肉的特殊口感上，燒出一道古早且健康的美食，適合全家大小一起享受。

二、宜蘭市長店使用正宗的烏魯火堆烤炭，打造出清淡烤焦的特殊口感，口感溫和不搶味，以較低的溫度烹調，可保持羊肉的鮮嫩及原本的香味，加上專業的烘焙技術，烤出有嚼力的羊肉，搭配最熱烈的南洋風味，讓人回味無窮。

三、宜蘭市長店的菜單上精選搭配的美食與調味料，不僅口感極具特色，也更具深刻的文化意涵，有別於一般的羊肉爐，宜蘭市長店專為客人精心設計，盡情品嚐當地的羅東文化。

四、此外，宜蘭市長店也附設有寵物區，讓客人可以輕鬆享受最佳的用餐環境，但同時也要提醒客人能確保寵物行為文明，以免影響他人用餐權益。

綜上所述，宜蘭市長疆炭燒羊肉爐-羅東店以古早口味的炭燒羊肉爐、文化意象相關的菜單設計、以及提供寵物用餐區等特色，讓客人可以享受到最獨特的美食體驗，品嚐當地特有的羅東文化。

評論


1.超大大推的！很宜蘭的美食，有別於其它地區的烤肉店，極美的香氣搭配一平反萬積的if來。 羅東長疆炭燒羊肉爐，強力推推！

2.很久以前就去過，由於羅東的街道繁雜，找到它的路也比較麻煩，但是終於的到了，來到屋外看到他們的桌子和椅子，香味滿滿，我們訂購的是原味的，肉質鮮嫩、多汁，服務也很好！

3.每次來到羅東，都會必吃的一家烤肉店，他家的羊肉以及豬肉都很好吃，服務人員非常熱心，推薦大家一定要來試試看，感覺會很不賴～

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